Panduan Winery Lembah Napa Anda, Bahagian Pertama
Lembah Napa hanya 30 batu panjang dan beberapa batu di seberang. Namun, begitu padat dengan tarikan dan gangguan sehingga sukar untuk mengetahui dari mana harus bermula. Terdapat pelbagai cara untuk merancang lawatan bergantung pada siapa yang akan pergi dan berapa lama. Adakah perjalanan yang tenang dan reflektif yang anda cari, atau pengalaman pengenalan yang lebih luas? Tidak kira pilihan anda, kami memberi anda cadangan destinasi ini.
Maju cepat ke Bahagian Dua panduan kilang anggur Napa Valley yang komprehensif kami.
The Classics
Tempat-tempat ini terbukti, cip biru, dicuba-dan-benar. Mereka memenuhi selera, baik dari segi kualiti anggur dan pengalaman pengunjung.
Pemandangan taman Chappellet Vineyard / Foto ihsan Chappellet
Ladang Anggur Chappellet
Salah satu kilang wain pengasas Napa Valley, Donn & Molly Chappellet adalah antara yang pertama menanam kebun anggur di lereng bukit tinggi di Pritchard Hill, mendirikan kebun anggur pada tahun 1967. Semua enam anak mereka terlibat dengan kebun anggur. Ladang yang diusahakan secara organik memberikan ganjaran dengan suasana yang tenang dan pemandangan sejauh 1.800 kaki, di seberang Tasik Hennessey dan seterusnya. Pilihan pengunjung berkisar dari berjalan kaki kebun anggur hingga selera yang lebih mendalam. Dengan janji temu sahaja chappellet.com .
Menarik sampel tong di Joseph Phelps Vineyards / Foto oleh Bruce Damonte
Joseph Phelps
Rumah kepada Insignia, salah satu tempat persembunyian merah yang paling berprestij di lembah, kilang wain di lereng bukit St. Helena pada mulanya dibina pada tahun 1974 dan baru-baru ini telah dibuat semula secara spektakuler. Permulaan yang baik adalah Terrace Tasting, citarasa peribadi yang disesuaikan dari wain Napa Valley dan Sonoma Coast pengeluar. Pengalaman yang lebih mendalam yang ditawarkan sepanjang tahun merangkumi topik seperti pencampuran, anggur dan aroma kebun anggur tunggal. Dengan janji temu sahaja josephphelps.com .
Rasa luar di Quintessa / Foto milik Quintessa
Quintessa
Quintessa, yang terletak di tengah-tengah Rutherford, hanya membuat satu anggur, klasik dari ladangnya, menggunakan amalan pertanian organik. Ini adalah laman web unik dari pelbagai aspek dan ketinggian yang mesti dilihat untuk difahami. Mencuba harta tanah adalah satu cara, atau anda boleh pergi dan menempah pengalaman Quintessential Quintessa di salah satu paviliun peribadi kilang wain yang menghadap Dragon's Hill. Ini memberi peluang untuk menggali sampel tong khusus dan anggur perpustakaan. Dengan janji temu sahaja quintessa.com .
Kebun Anggur Shafer
Tersimpan di dalam poket lereng bukit adalah Shafer, perintis Stags Leap District of Hillside Select. Ia mengajak para pengunjung untuk mengambil semuanya dengan perlahan dan mesra dari ruang rasanya yang santai. Rasa duduk berlangsung pada pukul 10 pagi dan 2 petang pada hari bekerja. Selama 90 minit, ini adalah penerokaan lima wain dan merangkumi perbincangan mengenai tanaman anggur dan pembuatan anggur. Dengan janji temu sahaja shafervineyards.com .
Hari yang indah di Napa di Spottswoode / Foto oleh Katie Newburn
Spottswoode
Organik yang dikendalikan oleh keluarga dan diperakui, ladang cantik ini di tengah-tengah St. Helena hanya membenarkan beberapa pengunjung pada satu masa untuk mempamerkan kediaman dan kebunnya, harta benda dan wain yang elegan dan menarik. Lawatan ke tempat penginapan dan citarasa duduk di Sauvignon Blanc dan Cabernet Sauvignon berjalan lebih mendalam dalam suasana yang selesa. Dengan janji temu sahaja spottswoode.com .
Lihat Bahagian Dua Panduan Winery Napa kami
Pengalaman Berpasangan Wain dan Makanan
Pabrik Anggur dengan Sisi Artistik
Mencuba Vintages Lebih Lama, Botol Langka
Kegemaran dari mulut ke mulut
Tempat-tempat ini boleh disebut tarikan hipster atau kultus. Tetapi kebanyakannya, mereka adalah kilang wain kecil, menghasilkan sebilangan kecil wain dari ladang yang teliti - dan terutamanya ladang - ladang.
Antara pokok anggur di Anomaly / Foto ihsan Anomaly
Ladang Anggur Anomali
Dikelilingi oleh beberapa kebun anggur Cabernet terbaik Andy Beckstoffer di bawah Mayacamas Range, Anomaly adalah tempat yang didambakan, memberikan Winemaker Mark Porembski dengan anggur yang tumbuh dengan kerikil yang dapat memberikan rahmat dan struktur. Rasa dengan janji di bilik bawah tanah batu dari 10 pagi hingga 4 petang Isnin hingga Sabtu anomalyvineyards.com .
Ladang Anggur Macauley
Mac Watson telah menghidupkan semula jenama yang awalnya dimulakan oleh mendiang ibunya, Ann Macauley Watson, pada tahun 1980-an. Kebun anggur terletak di jalan kecil di Silverado Trail di Calistoga, tidak jauh dari tempat Winemaker Kirk Venge membuat anggur. Cabernet Sauvignon, Zinfandel dan Chardonnay yang baru diperuntukkan adalah bintang. Dengan janji temu sahaja macauleyvineyard.com .
Penuaan tong oleh cahaya lilin di bilik bawah tanah Macayamas / Foto ihsan Macayamas
Ladang anggur Mayacamas
Mayacamas yang bersejarah telah dimasukkan ke lipatan Gunung Veeder sejak tahun 1889, dan ia menawarkan peluang terbaik untuk menikmati panorama liar dan anggurnya. Mencapai ketinggian 2.400 kaki dan tersebar di 475 ekar, Cabernetnya ditentukan oleh intensiti dan kesegaran dalam ukuran yang sama. Dengan janji temu sahaja mayacamas.com .
Menonton pertunjukan cahaya di Palmaz / Foto milik Palmaz
Ladang Anggur Palmaz
Dibina di dasar Gunung George di Coombsville, di atas jalan berangin dari Napa, Palmaz adalah permata seni bina yang diilhamkan oleh Bauhaus yang didedikasikan untuk pembuatan arak graviti. Mengembara melalui beberapa lapisan gua bawah tanah, diikuti dengan mencicipi lima anggur yang merangkumi Riesling edisi terhad kilang anggur, masing-masing dipasangkan dengan hors d'oeuvre. Dengan janji temu sahaja palmazvineyards.com .
Inglewood muda
Terletak di lebuh raya utama di St. Helena, pengeluar ini menggunakan pasukan membuat minuman ibu-anak yang dikhaskan untuk tanaman tanah merah, warna merah yang diilhamkan oleh Bordeaux, kulit putih yang menarik dan Vin Clair yang tidak dapat dilupakan. Lawatan merangkumi berjalan-jalan dan menikmati harta tanah dan kilang anggur, selesai dengan bersantai di salon. Dengan janji temu sahaja younginglewood.com .
Di bawah bintang di luar Young Inglewood pada waktu malam / Foto ihsan Young Inglewood
Di Luar Jejak Dipukul
Seperti yang diiklankan, kilang wain ini mungkin memerlukan sedikit masa untuk dicari, tetapi mereka menawarkan peluang untuk melihat jalan belakang, lengkung tersembunyi dan pemandangan Napa, tempat yang jarang dikunjungi oleh kebanyakan pengunjung.
Lembah Antica Napa
Ladang Puncak Atlas seluas 1.200 ekar ini adalah kediaman Napa Valley dari keluarga Antinori, yang terlibat dalam pembuatan anggur di Tuscany dan Umbria selama 26 generasi. Mereka membuat Sauvignon Blanc dan dua Cabernet, serta sebilangan kecil wain lain. Lawatan dan citarasa peribadi adalah tempat duduk dan pemandangan gunung-gunung di sekitarnya. Lawatan dengan janji temu (sehingga 8 orang) pada pukul 10 pagi dan 3 petang, Isnin hingga Jumaat dan Sabtu pada musim panas anticanapavalley.com .
Panduan Winery Lembah Napa Anda, Bahagian KeduaBerjalan-jalan melalui Cain Vineyard & Winery / Foto ihsan Cain
Cain Vineyard & Winery
Tidak lebih dari empat orang pada satu masa disambut di jalan-jalan Spring Mountain yang berangin untuk mengunjungi Cain. Kasut hiking digalakkan untuk lawatan kebun anggur yang curam dan pelbagai yang membawa pentingnya terroir gunung untuk hidup. Cain Five adalah anggur istimewa, gabungan dari semua lima varieti merah Bordeaux. Dengan janji temu sahaja cainfive.com .
Koleksi Hess
Di dasar Gunung Veeder, Hess memiliki semuanya, menawarkan makanan, wain dan seni yang indah dalam lokasinya yang luas. Anggur siri kecilnya hanya terdapat di kilang anggur, bersama dengan pelbagai pengalaman memasangkan makanan. Pertimbangkan lawatan dan makan tengah hari tiga hidangan, atau pertandingan anggur dan coklat. Museum Walk adalah lawatan berpandu ke Muzium Seni Koleksi Hess yang juga merangkumi rasa. Tempah di hadapan hesscollection.com .
Rasakan arak di antara pokok-pokok di balkoni di Lokoya Estate / Foto milik Lokoya
Lokoya
Dengan harta tanah yang baru disiapkan setelah 20 tahun mencari tempat yang tepat, Lokoya selalu mengenai Cabernet Sauvignon yang tumbuh di gunung. Ia menghasilkan empat botol dari empat sebutan gunung terkenal di lembah. Kini ia memiliki rumah seluas 2.000 kaki di Spring Mountain, bekas tapak ladang dan kebun anggur Yverdon seluas 77 ekar yang bersejarah. Arkitek tempatan terkenal Howard Backen merancang kilang wain. Dengan janji temu sahaja lokoya.com .
Mencari periuk emas di Volker Estate / Foto milik Volker
Kawasan Keluarga Volker Eisele
Tersembunyi di dalam Lembah Chiles di pinggir timur Lembah Napa, Volker Eisele adalah ladang seluas 60 ekar yang telah ditanam secara organik sejak tahun 1970-an. Cabernet Sauvignon dan warna merah Bordeaux yang lain membentuk sebahagian besar harta tanah, dengan sejumlah kecil Sémillon dan Sauvignon Blanc. Datanglah untuk bersantai sambil menikmati sendiri Eiseles. Dengan janji temu sahaja volkereiselefamilyestate.com .