Aligoté mengalami sedikit masa.

Dalam bahasa asalnya Burgundy , persilangan antara Pinot Noir dan anggur Gouais Blanc pernah berlaku sebelumnya phylloxera melanda pada akhir abad ke-19. Bagaimanapun, selepas kesusahan, Chardonnay naik sebagai anggur putih pilihan di rantau ini, dan mana-mana Aligoté yang masih tumbuh terutamanya digunakan untuk anggur sederhana. Sekarang, pelbagai melihat kebangkitan.

Pembentukan Orang Aligoteurs persatuan tahun lalu mengukuhkan kemunculan semula anggur. Kumpulan Perancis, yang tujuan utamanya adalah untuk mempromosikan varietas underdog, menganjurkan jualan lebih daripada 50 pengeluar yang membawa wain sejak tahun 1996.

Botol baru dari Amerika Utara juga muncul, kebanyakannya dari penanaman yang sangat muda dan pengeluar yang baru muncul. Inilah permulaan baru anggur lama ini.

Ontario, Kanada

Pada masa ini, penanaman Aligoté Amerika Utara yang paling terkenal ialah lima hektar di Istana Charmes , Niagara-on-the-Lake. Pengasasnya, Paul Bosc, yang mempelajari viticulture dan oenology di Dijon, Perancis , mula-mula menanam varietas pada tahun 1978. Versi masak dan berair yang dihasilkannya sekarang berasal dari anggur yang ditanam pada awal tahun 1990-an. Pembekal anggur tempatan telah mula menawarkan beberapa klon, jadi kemungkinan pengeluar baru akan muncul.

Oregon

Pengeluar gelombang baru seperti Brianne Day of Wain Siang , Kate Norris di Wain Gamine dan Luke Wylde dari mengimbangi Cellar melancarkan Aligot pertama mereka tahun lalu. Larian kecil semuanya tersekat dengan cepat. Day menggambarkan pembotolannya sebagai, 'sedikit lebih banyak buah daripada versi Perancis klasik,' dengan nota garam berkapur dan alkohol rendah (11.5%). Wain termuda , Wain Flâneur dan Syarikat Lumos Wine Co. juga dalam perbualan Aligoté negeri. 'Potensinya pasti ada,' kata Norris, yang teruja dengan apa yang dihasilkan oleh pelbagai jenis tanah dan gaya pembuatan anggur.

Kebangkitan Wain Blaufränkisch

Washington

Anggur dari penanaman tahun 1968 di Ladang Anggur Keluarga Newhouse dalam Lembah Yakima , Washington , digunakan untuk membuat apa-apa, untuk sementara waktu, satu-satunya Oregon pembotolan Aligoté, dihasilkan oleh John Eliassen di Binatang itu wain dari tahun 1998–2009. Baru-baru ini, anggur Washington yang kaya dan matang juga dibotolkan oleh Jed Steele dari Wain Steele dalam California , dengan kadar alkohol yang boleh gerhana 14%.

California

Rasa Aligoteurs 2018 di Burgundy mempunyai tetamu yang mengejutkan: Ladang Anggur Muda Inglewood . The Helena St. pengeluar telah membuat Aligoté dari plot kecil sejak 2015. Salah satu botol pertama di California berasal dari Josh Jensen dari Syarikat Wain Calera , yang mencantumkan dua baris tanaman merambat selama tahun 2000an. Ladang Anggur Ernest juga membuat satu dari Sonoma buah.