Sepanjang dekad yang lalu, Bordeaux memalukan telah menjadi kemarahan di Paris, New York City dan San Francisco. Restoran-restoran terkenal di Paris malah memilih pilihan dari wilayah wain terbesar di Perancis untuk sementara waktu daripada persembahan dari Loire, Beaujolais dan, terutama sekali, Burgundy.

Tuntutan mereka adalah bahawa Bordeaux terlalu sombong, terlalu mahal dan terlalu tidak berhubungan dengan dunia baru wain semula jadi . Itu hanya sebahagiannya berlaku pada awalnya, dan sekarang semakin kurang.

Kesannya, bagaimanapun, sangat dahsyat bagi sejumlah kecil ladang kecil dan kurang terkenal yang telah meningkatkan permainan mereka dalam beberapa tahun terakhir.

Setiap tahun, saya merasakan beratus-ratus botol ini dan alkoholnya bagus hingga sangat baik, rendah alkohol dan harga berpatutan.

Walaupun terdapat peningkatan kualiti keseluruhan, secara dramatik dalam beberapa keadaan, dan penggunaan lestari, organik dan biodinamik teknik yang telah dibantu oleh berturut-turut vintages yang menguntungkan, ganjaran mereka sebahagian besarnya adalah penurunan penjualan dan harga anggur mereka.

Apakah kenyataannya? Sehingga kini, saya sudah terasa lebih daripada 500 wain merah dari tahun 2016 dan 2017 dengan skor 90–93 mata yang sangat baik. Lebih dari separuh berharga $ 30 dan di bawah lebih dari 100 berharga $ 20 atau kurang.

Penipu dunia wain gemar memilih harga 50 atau 100 wain Bordeaux teratas. Namun, rasa saya menunjukkan lebih daripada 120 warna merah Bordeaux dari musim 2016 dan 2017 dengan skor dari 85–92 mata pada harga Best Buy dari $ 8 hingga $ 15. Sukar bagi wilayah lain untuk mengalahkannya.

Memang benar bahawa harga import vintaj masa depan mungkin sedikit meningkat, bergantung pada Resolusi tarif kerajaan A.S. . Tetapi setelah diselesaikan dan diratakan, tidak mustahil anggur yang berfikiran bernilai ini akan melebihi harga yang berpatutan.

Panduan Anda untuk Wain Nilai Premium Bordeaux

Laporan di surat khabar Perancis dan jurnal perniagaan Perancis Gema menunjukkan bahawa wain Bordeaux sederhana, atau dari Bordeaux atau Bordeaux Supérieur, kini dijual dalam tong dengan harga yang lebih rendah daripada air botol. Lebihan bekalan di pasaran yang jatuh dan penurunan permintaan telah digabungkan dengan cara yang buruk.

Sudah tentu, ini bukan cara untuk mencari nafkah, dan banyak penanam yang lebih kecil menderita. Lebih buruk lagi, ini bukan mencerminkan kualiti barang yang dijual, seperti yang ditunjukkan oleh penilaian dan ulasan baru-baru ini. Setiap tahun, saya merasakan beratus-ratus botol ini dan alkoholnya bagus hingga sangat baik, rendah alkohol dan harga berpatutan.

Jangan biarkan orang yang tidak tahu berpura-pura mengetahui segala-galanya mengenai Bordeaux yang baik. Belanjakan ratusan dolar jika anda mahu, kerana Bordeaux 100 mata boleh menjadi luar biasa, tetapi lihatlah Peminat Wain Skor dan terutamanya skor Cadangan Beli Terbaik - di sinilah Bordeaux sebenar memenuhi lelangit dan dompet, dan merupakan keseronokan mutlak untuk dicurahkan.