Percutian Hoppy!
Santa's Little Helper, Port Brewing Co.
Dengan sedikit karamel dan pala, nektar hitam seperti malam ini sangat halus untuk Imperial Stout Rusia, gaya yang sering menumbuk lelangit dengan rasa kopi terbakar yang berlarutan. Tetapi berhati-hatilah, kualiti yang mudah ditiru ini - ditambah dengan fakta bahawa ia masuk pada 10% abv (Guinness adalah 5%) dan terdapat dalam botol 22 ons - sebabnya peminat menyebutnya sebagai Santa Kecil.
Foto ihsan Shmaltz Brewing Co.
Jewbelation Sweet 16, Shmaltz Brewing Co.
Banyak yang menulis Shmaltz sebagai pakaian gimik ketika keluar dengan He’Brew: The Chosen Beer pada tahun 1996. Enam belas tahun dan beberapa anugerah kemudian, Shmaltz adalah penentu di Whole Foods. Minuman Hanukkah tahun ini memberi penghormatan kepada Hari Bnya, dengan memasukkan 16 ekor lelaki dan 16 jenis hop untuk membuat bir 16% -abv dengan coklat gelap, roti bakar dan nota blueberry.
Foto ihsan North Peak Brewing Co.
Blitzen Festivus Ale, North Peak Brewing Co.
Selepas percutian di Seinfeld dan tiang logam tradisionalnya memasuki zeitgeist dengan motto yang menarik 'Festivus untuk kita semua,' tidak lama untuk dunia bir membuat minuman untuk majlis itu. Ale berwarna kuning pegunungan Michigan mempunyai hidung masam yang menyenangkan, dan membasahi renyah dan ringan, dengan bisikan madu, roti bakar dan sirap maple.
Foto ihsan Deschutes Brewery
Jubelale Winter Ale, Deschutes Brewery
Deschutes, sayang dari industri bir kraf, merayakan ulang tahun ke-25 Jubelale, Bend, persembahan bermusim kilang bir yang berpusat di Oregon. Dibangun untuk permulaan musim ski, ini adalah minuman malty dengan dasar tanah dan menawarkan nota madu, dan api unggun api - tolak coklat. Sekiranya anda mengintai enam, beli bir bir cenderung merebutnya dengan cepat.
Foto ihsan Anchor Brewery
Krismas Ale 2012, Anchor Brewery
Anchor Brewery di San Francisco telah menghasilkan bir Krismas bertarikh vintaj mereka selama 38 tahun yang lalu. Tersedia dari awal November hingga pertengahan Januari, setiap pelepasan tahunan menawarkan resipi unik serta label hiasan pokok yang unik, yang digambar tangan oleh artis tempatan. Anchor's Christmas Ale adalah bir percutian yang sempurna dan kaya dengan rempah-rempah gelap. Terdapat dalam 12 pek atau magnum 12 ons, sesuai untuk hiburan kumpulan atau sebagai hadiah yang tidak dapat dilupakan untuk orang istimewa itu.
Foto ihsan Lompoc Brewing
8 Malty Nights, Pembuatan Bir Lompoc
Lompoc Brewing yang berpusat di Portland membuat bir bertema Hanukkah bersama dengan persembahan bermusim, termasuk Blitzen Spiced Golden Ale, C-Sons Greetings Imperial IPA dan Holiday Cheer Vanilla Porter. 8 Malty Nights adalah porter coklat rai yang mempunyai rasa coklat panggang yang kuat dan kemasan yang merosot. Penambahan hop gaya Inggeris membantu menjaga kemanisan, sementara rai menambah aksen pedas yang enak pada inti coklat. Sedap dengan brisket braised dengan latkes.
Foto ihsan Avery Brewing Co.
Old Jubilation Ale, Avery Brewing Co.
Terkenal kerana menghasilkan bir kraf bertaraf dunia, pelepasan bermusim Avery pasti akan menjadi tambahan selamat datang ke mana-mana rumah semasa musim percutian. Tidak ada rempah yang ditambahkan pada bir musim sejuk ini, tetapi bil malt menghasilkan nota kacang panggang, gandum panggang dan sentuhan serbuk koko. Ale Old Inggeris, ini mempunyai kekuatan yang cukup (8.3%) dan rasa untuk dipadankan dengan pelbagai jenis hidangan musim sejuk tradisional, termasuk daging merah, permainan dan makanan ayam herba.
