Penuaian kacang adalah sedikit berbeza daripada yang anda fikirkan. Tumbuhan yang menarik ini secara teknikalnya adalah kekacang seperti kacang dan kacang polong , tetapi mereka menghasilkan buah mereka di bawah tanah . Tabiat unik ini membuatkan kacang tanah sangat menyeronokkan untuk berkembang, tetapi ia merumitkan memetiknya kerana anda tidak dapat melihat bagaimana buah itu berkembang di bawah tanah. Untuk mengambil tekaan daripada penuaian kacang tanah, gunakan panduan mudah ini tentang cara dan bila untuk menuai kacang untuk rasa puncak dan kesegaran maksimum.

Rob Cardillo

Bila Menuai Kacang Tanah

Kacang tanah biasanya dituai pada akhir musim panas hingga musim gugur, kira-kira 120 hingga 160 hari selepas menanam . Sesetengah varieti kacang matang lebih cepat daripada yang lain, jadi adalah idea yang baik untuk merujuk paket benih untuk mendapatkan maklumat yang tepat tentang bila varieti kacang anda akan sedia untuk dituai.

Bob Stefko

Cara Mengetahui Sama ada Kacang Tanah Sedia Untuk Dituai

Paket benih memberikan garis panduan mengenai penuaian, tetapi corak suhu dan cuaca juga mempengaruhi pertumbuhan kacang tanah dan boleh mengubah masa penuaian. Itulah sebabnya anda perlu mencari tanda-tanda lain yang menunjukkan tanaman kacang tanah anda telah selesai berkembang.

Apabila kacang tanah sedia untuk dituai, daun tumbuhan mula layu dan menjadi kuning; ini adalah tanda yang jelas sudah tiba masanya untuk mula menggali tumbuh-tumbuhan.

Sebelum anda menarik keseluruhan tanaman kacang tanah anda, lakukan ujian dijalankan dengan menggali satu pokok kacang tanah. Periksa buah kacang yang melekat pada sistem akarnya untuk mendapatkan idea yang baik sama ada anda perlu mencabut seluruh tumbuhan.

Polong matang harus dipenuhi dengan biji besar yang mengambil sebahagian besar buah, manakala buah kurang masak mempunyai biji yang lebih kecil. Jika bahagian dalam buah itu gelap, kacang tanah berkemungkinan terlalu matang untuk direbus, tetapi ia tetap enak apabila dipanggang kering. Jika buah mula terlepas dari akar tumbuhan, gali semua tanaman kacang tanah dengan segera supaya anda tidak kehilangan kacang tanah di dalam tanah.

Marty Baldwin

Petua Menuai Kacang Tanah

Apabila anda telah menentukan kacang tanah sudah matang, sudah tiba masanya untuk mula menuai. Masa terbaik untuk menuai kacang tanah adalah ketika cuaca kering, dan tidak turun hujan selama beberapa hari.

Walaupun menarik tanaman kacang terus keluar dari tanah boleh menggoda, penuaian dengan cara ini sering menyebabkan buah kacang tercabut dari akar tumbuhan. Untuk mengelakkan ini, gunakan penyodok atau garpu berkebun dan gemburkan tanah di sekeliling tumbuhan dengan berhati-hati sebelum menariknya perlahan-lahan. Kebanyakan buah kacang tanah harus kekal melekat pada tumbuhan.

18 Alat Berkebun Terbaik 2024 untuk Merumput, Menanam dan Banyak Lagi

Selepas mencabut tumbuhan, goncangkan tanah tambahan dari akar dan letakkan tumbuhan kacang tanah ke tepi. Tidak dapat dielakkan beberapa buah kacang tanah akan terputus dari akar tumbuhan semasa penuaian, jadi sikat tanah untuk mencari buah yang tinggal. Buah ini masih boleh dimakan dengan sempurna.

Jay Wilde

Cara Menyembuh dan Menyimpan Kacang Tanah

Selepas anda menuai kacang tanah, gunakannya dengan segera atau sembuhkan untuk penyimpanan yang lebih lama dan rasa yang lebih baik.

Jika anda berniat untuk gunakan kacang tanah dengan segera , basuh dengan baik untuk membuang tanah yang tinggal dan rebus dalam air masin selama dua hingga tiga jam. Walau bagaimanapun, jika anda ingin memanggang kacang atau menyimpannya di pantri anda untuk mendapatkan resipi, anda mesti mengubatinya terlebih dahulu.

Kepada mengubati kacang tanah , biarkan buah kacang tanah pada tumbuhan, kumpulkan tumbuhan dalam berkas longgar dengan tali, dan gantungkannya untuk kering di tempat yang hangat dan kering daripada cahaya matahari langsung. Anjung berbumbung ialah tempat yang bagus untuk mengeringkan kacang tanah, tetapi anda juga boleh mengubati kacang di dalam rumah. Kelembapan menggalakkan acuan, jadi pastikan kacang tanah kering sebaik mungkin dan pastikan udara beredar di sekitar tumbuhan semasa ia sembuh.

Mana-mana buah kacang tanah yang dipisahkan daripada tumbuhan semasa penuaian boleh dikeringkan pada skrin atau diawetkan dalam dehidrator makanan. Apabila mengeringkan buah dengan udara, goncangkan dengan baik setiap beberapa hari supaya ia kering dengan sekata. Buang mana-mana buah yang mengalami tanda-tanda reput.

6 Dehidrator Makanan Terbaik 2024, Diuji dan Diluluskan

Apabila kacang tanah telah sembuh selama kira-kira empat minggu, turunkan tanaman kacang tanah dari tempat pengeringannya dan asingkan buah dari tumbuhan. Habukkan polong untuk mengeluarkan mana-mana tanah taman yang tinggal, dan kemudian simpannya dalam beg jejaring di lokasi yang sejuk dan kering dengan aliran udara yang baik sehingga anda bersedia untuk memanggangnya . Untuk penyimpanan yang lebih lama, simpan kacang dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk anda selama beberapa bulan atau simpan di dalam peti sejuk anda sehingga setahun.

Salmon Berkulit Kacang

Selepas mengeluarkan buah kacang tanah, jangan buang tumbuhan ke dalam tong sampah. Tumbuhan kacang mengandungi banyak nitrogen , dan ia merupakan tambahan yang sangat baik kepada timbunan kompos . Juga, jangan lupa simpan beberapa biji kacang tanah tambahan untuk benih untuk taman tahun depan.

Kacang Rapuh

Soalan Lazim

• Bolehkah anda makan kacang terus dari tumbuhan?

  Kacang tanah mentah secara amnya selamat untuk dimakan, tetapi ia biasanya direbus atau dibakar sebelum dimakan untuk tujuan keselamatan makanan. Kacang tanah juga biasanya diawetkan selama kira-kira sebulan sebelum dibakar, yang meningkatkan rasa dan memanjangkan jangka hayatnya.

• Adakah anda mencuci kacang mentah sebelum dibakar?

  Kacang tanah biasanya tidak dibasuh sebelum dibakar kerana air tambahan menggalakkan perkembangan acuan dan menghalang proses pemanggangan. Yang berkata, jika anda ingin membersihkan kacang sebelum memasak dengannya, sebaiknya basuh kacang tanah sebaik sahaja selepas menuainya dan sebelum anda menggantungnya untuk menyembuhkan.

• Apakah suhu terbaik untuk memanggang kacang tanah?

  Untuk memanggang kacang tanah, sapukannya dalam satu lapisan pada loyang dan panggang pada suhu 350 ° F selama 20 hingga 25 minit.

Adakah halaman ini membantu?Terima kasih atas maklum balas anda!Beritahu kami mengapa! Lain-lain Hantar