Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Berita

Soal Jawab bersama Wayne Gretzky, Hockey Legend

Wayne Gretzky, 48, terkenal dengan kerjaya hoki. Namun pada tahun 2007, dia memasuki arena anggur ketika melancarkan No. 99 Estates Winery, kilang anggur Niagara-on-the-Lake, Ontario yang menghasilkan icewine, Merlot dan Chardonnay. No. 99 tentu saja merupakan kelebihan bagi jersinya, yang dia bersara pada tahun 1999 setelah 20 tahun di NHL, bermain untuk Edmonton Oilers, Los Angeles Kings, St. Louis Blues dan New York Rangers. Pencapaiannya merangkumi sembilan Hart Trofi untuk Pemain Paling Berharga, menjadi satu-satunya pemain NHL dengan jumlah lebih dari 200 mata dalam satu musim (yang dia capai empat kali) dan dimasukkan ke dalam Hall of Fame Hoki. Hari ini Brantford, Ontario, orang asli juga merupakan pemilik bahagian, ketua operasi hoki dan ketua jurulatih Phoenix Coyotes.



Peminat Wain: Bagaimana anda menemui wain?
Wayne Gretzky: Saya menemui arak untuk pertama kalinya semasa remaja. Dulu datuk saya membuatnya. Saya tidak benar-benar tahu apa itu tetapi saya ingat datuk saya mempunyai minat yang kuat untuk membuatnya dan menyimpannya di ruang bawah tanahnya. Dia mempunyai botol yang berbaris di ruang bawah tanah yang penuh dengan wain buatan sendiri.

KAMI: Anda dibesarkan di Ontario. Bagaimana wilayah wain Niagara-on-the-Lake berubah sejak itu, dari segi pelancongan dan keakraban orang dengan wain?
WG: Wilayah Niagara-on-the-Lake telah berubah secara drastik. Saya sangat bangga dapat dikaitkan dengan wilayah ini dan berharap dapat terus berkembang. Orang-orang selalu bertanya 'Di mana Niagara dan bagaimana mereka membuat anggur di sana?' Sekarang nampaknya semua orang tahu mengenai kawasan ini dan menghormatinya kerana menghasilkan wain berkualiti.

KAMI: Adakah terdapat falsafah yang dikongsi antara permainan hoki yang hebat dan segelas wain yang hebat?
WG: Saya tidak pasti sama ada terdapat banyak falsafah yang bertindih antara permainan hebat dan segelas wain, tetapi saya tahu bahawa apabila anda mempunyai kedua-duanya, anda akan berada di malam yang hebat!



KAMI: Apakah kaedah terbaik untuk menikmati wain anda? Ada pasangan makanan yang boleh anda cadangkan?
WG: Saya tidak mempunyai perasaan yang kuat terhadap makanan tertentu dengan anggur apa, tetapi saya menikmati warna merah saya dengan stik yang baik, dan selalu menikmati ais saya setelah makan besar.

KAMI: Anda mempunyai karier yang luar biasa bermain hoki dan Gretzky Foundation, yang anda mulakan pada tahun 2002, berusaha untuk memberikan impian yang sama kepada para belia yang kurang bernasib baik. Bagaimana rasanya mengembalikan dengan cara ini?
WG: Memberi kembali dengan Yayasan saya adalah ganjaran utama. Ayah saya selalu berkata, 'Memberi kembali kepada anak-anak dan memastikan mereka terlibat dalam sukan membuat mereka tidak menghadapi masalah.' Saya yakin akan perkara itu. Sama ada kanak-kanak itu baik atau buruk dalam sukan, tidak menjadi masalah. Penyertaan adalah kunci. Saya sangat gembira kerana asas saya membantu anak-anak mencapai matlamat ini.

KAMI: Bagaimana rakan kilang anggur dalam usaha ini?
WG: Wain saya, seperti pertandingan golf saya, menyediakan dana untuk yayasan saya. Sebilangan penjualan wain saya kembali ke asas saya. Apabila perniagaan wain saya berkembang, begitu juga asas saya.