Sama ada anda baru-baru ini mula membeli secara pukal , atau telah menghabiskan bertahun-tahun untuk menyesuaikan bilik bawah tanah anda, koleksi wain anda layak mendapat organisasi yang bijaksana. Cara menyimpan dan melindungi wain anda akan mempengaruhi jangka hayat dan keseronokan anda terhadap botol berharga tersebut.

Sebelum ruang bawah tanah atau almari dewan anda berubah menjadi mimpi buruk yang penuh dengan kotak kadbod, periksa petua teratas berikut untuk menyimpan dan mengatur barang berharga anda agar anda sentiasa dapat mengakses wain yang tepat pada waktu yang tepat.

Semua Cara Membeli Anggur Dalam Talian, Dijelaskan

Pertama: lokasi, lokasi, lokasi.

Sekiranya koleksi anda hanya satu atau dua kotak, simpan botol itu di tempat yang sekerap mungkin dengan sedikit cahaya. Letakkan botol paling murah anda di bahagian atas dan yang paling mahal di bahagian bawah. Dengan begitu, lebih sukar untuk mengakses barang-barang baik sekiranya ada tangan mengembara datang.

Walaupun dengan koleksi kecil, pertimbangkan untuk membeli beberapa rak untuk memastikan semuanya dalam keadaan baik dan menyimpan botol anda secara mendatar. Lebih baik untuk anggur, dan menyimpannya gabus lembap dan memastikan udara minimum meresap ke dalam botol.

Elakkan menyimpan koleksi anda di dapur, kerana biasanya bilik paling panas di rumah. Peti sejuk wain kecil adalah pelaburan yang bijak. Bukan hanya membantu mengatur koleksi anda, tetapi yang lebih penting, ia menyimpan anggur suhu yang betul .

Kami Mengesyorkan:

• Peminum Wain VinoView 28-Botol Pemampat Wain Cooler
• N'FINITY Stackable 4 Foot Wine Rack - 5 Column

Pertimbangkan pilihan organisasi anda.

Terdapat pelbagai aliran pemikiran mengenai cara terbaik untuk mengatur koleksi wain. Sebilangan kumpulan anggur mengikut kawasan, beberapa mengikut jenis anggur, yang lain mengikut harga vintaj atau genap. Tidak ada jawapan yang betul atau salah. Persoalannya, apa yang paling masuk akal bagi anda?

Semasa anda mencari sebotol, adakah anda selalu tahu apa yang anda mahukan, atau adakah anda bermula dengan satu elemen dan kemudian pilihan yang sempit dari sana? Adakah anda memulakan dengan mengenal pasti negara atau wilayah tertentu yang anda mahu minum arak? Mungkin anda tertarik dengan pelbagai pilihan? Apa pun jawapannya, gunakannya sebagai titik permulaan organisasi.

Secara amnya, menyusun mengikut negara adalah tempat paling mudah untuk bermula. Sebaik-baiknya, setiap negara mempunyai bahagiannya sendiri. Dalam bahagian tersebut, anda mungkin menapis ke sub-kawasan, kemudian mungkin mengikut harga dan harga lama.

Sebagai contoh, satu bahagian bilik bawah tanah anda mungkin dikhaskan untuk Perancis. Dalam bahagian itu, anda boleh memiliki koleksi Bordeaux, Burgundy, Rhône, Languedoc dan Loire yang lebih kecil. Anggur boleh dikelompokkan mengikut vintaj, mungkin mengikut urutan kronologi, atau mengikut urutan yang sesuai tingkap minum yang optimum .

Sekiranya terdapat vintages yang lebih baik, seperti 2009 atau 2010 di Bordeaux, yang semestinya berusia lebih lama, anda mungkin ingin meletakkannya di belakang vintages berkualiti rendah yang harus dinikmati lebih awal.

Mulakan dengan tanda wain.

Sekiranya anda seorang penganjur yang teliti, tanda wain adalah satu-satunya tiket. Mereka adalah kepingan kecil kertas putih dengan lubang di tengah yang melingkari leher botol. Sekiranya anda menyimpan wain di rak gaya paparan, seperti VintageView atau Ultra Racks, label itu sendiri akan dipaparkan. Tetapi dengan rak di mana leher menghadap ke luar, cukup tulis nama kilang anggur, pelbagai, vintaj, harga dan maklumat lain yang ingin anda lihat dengan mudah.

Tag berwarna yang berbeza dapat menunjukkan negara, wilayah atau tingkap minuman tertentu. Sebagai contoh, tanda merah dapat menandakan anggur yang akan dipegang, tanda kuning dapat menunjukkan pilihan yang mendekati kematangan dan tanda hijau dapat mencadangkan botol untuk diminum sekarang.

Kami Mengesyorkan:

• 100 Tag Botol Anggur (Boleh Digunakan Semula)
• 100 Tag Botol Wain Berkod Warna Peminat Wain

Dapatkan geeky.

Sekiranya koleksi anda merangkumi beberapa wilayah dan subkawasan, anda mungkin ingin mengatur semuanya ke dalam hamparan atau menggunakan aplikasi inventori wain.

Spreadsheet memerlukan banyak masa, kesabaran dan pemeliharaan. Anda mesti merakam semuanya secara konsisten untuk mengetahui sejauh mana koleksi anda.

Begitu juga, apa sahaja yang habis digunakan mesti dikeluarkan dari dokumen inventori anda. Wain boleh dihapus atau dipindahkan ke lembaran kerja yang terpisah dengan nota rasa, yang dapat menyimpan sejarah pengalaman anda yang menyeronokkan. Sekiranya anda mempunyai banyak botol wain yang sama, alat ini juga berguna untuk mengesan tingkap minuman.

Spreadsheet juga dapat membantu mengenal pasti wain apa yang mungkin anda cari dari koleksi yang lebih besar. Anda boleh menyaring senarai dengan kriteria yang diinginkan untuk mencari botol yang tepat yang anda mahukan, tanpa menghabiskan banyak masa untuk menatap rak anda.

Untuk yang lebih berfikiran teknologi, terdapat beberapa aplikasi yang perlu dipertimbangkan. CellarTracker , VinCellar , Vivino dan VinoCell semuanya adalah pilihan yang baik. Cuma format mana yang paling sesuai untuk anda dan jika anda mahu menggunakan sistem pengimbasan.

Perlu diketahui, walaupun beberapa aplikasi membolehkan anda mengimbas kod bar atau kod QR, tidak setiap anggur akan memilikinya. Oleh itu, walau apa pun yang anda gunakan, kemungkinan terdapat beberapa input wain secara manual.

Sekiranya anda mempunyai koleksi yang banyak, anda mungkin ingin melihatnya eSommelier , sistem perkakasan / perisian yang dikhaskan untuk membuat katalog setiap wain dalam koleksi anda. Ia menawarkan penilaian profesional untuk setiap wain, dan maklumat mengenai kapan ia siap diminum. Program ini bahkan membuat label kod bar untuk setiap botol.

Peribadikannya.

Pertimbangkan strategi organisasi lain yang paling sesuai dengan keperluan anda. Sebagai contoh, jika anda mempunyai beberapa peminum arak di rumah anda, pertimbangkan rak yang diperibadikan sesuai dengan selera setiap orang.

Begitu juga, cadangan minum berdasarkan kesempatan mungkin adalah pilihan terbaik untuk memilih botol dengan mudah. Pertimbangkan rak atau rak yang berbeza untuk wain yang dimaksudkan untuk penggunaan sehari-hari, berbanding menu yang lebih kompleks dan mencetuskan pemikiran.

Kumpulan lain boleh diatur di sekitar acara khas, seperti tahun kelahiran anak-anak, atau destinasi pelancongan kegemaran. Kemungkinannya tidak berkesudahan. Tidak ada masa yang lebih baik untuk meneroka pilihan anda dan bermain dengan botol anda.