Peraturan No.1: Buang

Mempunyai pelbagai pinggan, pinggan mangkuk dan mangkuk dengan corak atau skema warna yang sama. (Kami suka putih asas.) Kami menyimpan 24 pinggan makan sederhana dan 60 piring bersaiz tapas untuk bufet dan pesta koktel, serta koleksi kepingan hidangan dalam pelbagai bentuk dan bahagian. Sama ada sebilangan kecil kacang, panggang mahkota domba, atau apa-apa di antara kita, kita tidak pernah tersandung untuk kapal porsi.

Peraturan No.2: Masa Depan Bukan dalam Plastik

Tidak ada alasan untuk menggunakan cawan plastik untuk orang yang berumur 6 tahun ke atas. Kami mempunyai pelbagai set kristal dan kaca di tangan. Untuk kumpulan besar, gelas anggur berpunca murah memberikan keanggunan untuk barbeku belakang rumah. Anda tidak perlu menukar gelas untuk setiap wain, tetapi tempat yang baik untuk memulakannya adalah dengan menawarkan gelas Chardonnay untuk putih dan gelas Cabernet Sauvignon untuk warna merah. Anda boleh menambah gelas Pinot Noir, seruling Champagne serta martini dan gelas bola tinggi ketika koleksi anda bertambah.

Peraturan No.3: Berorientasikan Perincian

Serbet kain menambah kecanggihan dalam segala urusan, dan jika anda tidak suka menyeterika (ada orang?), Cincin serbet menyembunyikan banyak dosa yang berkerut. Satu set warna hitam dan putih akan membawa anda bertahun-tahun. Yang demikian, teruskan dan gunakan serbet kertas koktel berwarna jika anda berpegang pada minuman dan makanan ringan. Kita semua memastikannya tetap nyata, dan itu merangkumi peralatan dapur. Garpu kek tahan karat sangat sesuai untuk pesta tapas, dan jika daging ada di menu, pastikan pisau anda mempunyai gigi.