Pembuat wain dan profesional wain menyokong satu sama lain dalam apa yang merupakan salah satu malapetaka terburuk bagi industri wain Chile. Dua puluh empat orang telah mati dalam kebakaran hutan, yang bermula pada akhir Januari dan telah membakar beribu-ribu ekar hutan, tanaman, ladang anggur dan rumah. Sehingga kini, api yang masih merebak telah memusnahkan lebih 400 hektar pokok anggur di Lembah Itata dan beberapa dalam Maule dan bio bio .

mengikut Wain Chile , kira-kira 650 pengeluar telah terjejas oleh kebakaran hutan. “Wilayah yang paling terjejas ialah Ñuble, di mana 97% berada di Lembah Itata,” kata Julio Alonso, ketua Wines of Chile di A.S. “Di sana, banyak anggur lama telah rosak. Beberapa pengeluar telah kehilangan segala-galanya.” Organisasi masih menilai tahap kerosakan sepenuhnya.

Kerosakan yang Memusnahkan

Di Chile, kebakaran hutan telah menimbulkan ancaman berterusan dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Pada tahun 2017, kebakaran di Lembah Tengah membakar beberapa ladang anggur , dan ramai lagi yang terjejas oleh asap tersebut. Malangnya, tahun ini nampaknya lebih teruk.

“Saya telah melihat lebih banyak ladang anggur yang terbakar berbanding tahun 2017,” kata Eduardo Jordan, ketua pembuat wain di wain Miguel Torres . 'Masih sukar untuk mengetahui dengan tepat berapa banyak yang hilang.' Anggur kilang wain berusia 150 tahun, daripada pelbagai anggur Negara di Lembah Bío Bío, hampir musnah akibat api yang mencecah jirannya. Sehingga masa akhbar, api hanya 100 meter jauhnya masih mengancam pokok anggur.

Negara Cabernet di Chile Masak dengan Inovasi Pembuatan Wain

Minggu lalu di Itata, selepas bertahun-tahun kemarau dan semasa gelombang haba yang menaikkan suhu kepada 102°F, Leo Erazo, pengasas bersama Rogue Vines , kehilangan lebih 90% pokok anggur, sebahagian daripadanya telah ditanam pada tahun 1798.

'Daripada enam hektar kami hanya dapat menyelamatkan separuh daripada satu,' keluh Erazo, pembuat wain yang berpengaruh dalam meletakkan Lembah Itata di peta. Sangat terharu dengan makna malapetaka ini bagi rantau ini dan pengeluar lain, dia menambah, 'Saya kehilangan ladang anggur, tetapi saya tidak kehilangan kilang wain. Ada orang di sini yang kehilangan kilang wain dan rumah mereka.”

Kesan Iklim Kering

Di kawasan yang terjejas, banyak pokok anggur tumbuh berhampiran pokok kayu putih dan pain yang mudah memindahkan api ke pokok anggur. “Anggur yang berhampiran dengan hutan adalah yang paling terjejas kerana nyalaan pada pokok tersebut boleh mencapai sehingga tiga meter,” jelas Erazo.

Suhu tinggi masih dijangka pada hari-hari berikutnya. Keadaan ini boleh memburukkan lagi kerosakan. “Ada pokok yang masih terbakar. Pada hari-hari seperti hari ini, apabila panas, haba boleh menyala semula,” kata Erazo. Dia menunjuk ke arah sebuah trak dengan tangki air 1,000 liter dan hos, yang digunakan penduduk tempatan untuk memadamkan api dan melindungi apa yang tinggal.

Lembah Itata ialah komuniti pengeluar kecil, kebanyakannya memiliki satu hektar pokok anggur atau kurang. 'Kebakaran adalah seperti gempa bumi untuk ekonomi tempatan,' kata Juan Ignacio Acuña, pemilik Ladang Anggur Zaranda.

Keprihatinan untuk Masa Depan

Acuña juga bimbang tentang masa depan. Api tidak mencecah pokok anggurnya, bagaimanapun, dia tidak pasti sama ada kerosakan asap akan menjejaskan anggurnya. “Kami akan membuat wain pula. Ia mungkin bahawa wain akan mempunyai kekotoran asap , tetapi kami tidak akan tahu sehingga kami membuatnya,” katanya.

Erazo berkata apa yang dia boleh lakukan ialah mengharapkan yang terbaik. 'Semuanya telah diaturkan,' katanya Penggemar Wain . “Orang ramai datang bekerja kerana musim menuai bermula dalam tiga minggu. Kami akan membuat wain dengan apa yang kami tinggalkan.”

Kepelbagaian Tidak Terduga Negara Terpanjang dan Tersempit di Dunia: Chile

Di sebalik kos kewangan, apabila pembuat wain menilai kerosakan, terdapat kesakitan emosi apabila mengetahui bahawa setiap tahun kebakaran hutan mengancam untuk memusnahkan anggur yang tidak ternilai. “Ini adalah satu kerugian bagi dunia wain. Saya telah bekerja dan mengembara selama 20 tahun, dan pokok anggur lama dan tempat ini unik,” tegas Erazo.

Lebih jauh ke selatan, api telah sampai ke tempat-tempat di rantau Araucania, di mana Lembah Malleco ditemui. Buat masa ini, kebakaran dikawal jauh dari lembah. Walau bagaimanapun, terdapat ketidakpastian tentang kemungkinan akibat asap. “Dengan angin bertiup kencang, asap belum sampai ke pokok anggur kami. Kami berharap wain tidak akan terjejas, tetapi kami hanya 100% pasti selepas menuai,” kata Carlos de Carlos, pengasas bersama di Wain Baettig .

Bagaimana Anda Boleh Membantu

Memandangkan kebakaran yang memusnahkan ini meletakkan mata pencarian ladang anggur dan ladang anggur kecil milik keluarga dalam bahaya, industri wain telah bertindak balas. Malah mereka yang terjejas, seperti Erazo, membantu pengeluar yang berada dalam keadaan yang lebih teruk.

12 Kilang Wain Memastikan Chile Mampan 365 Hari Setahun

'Pengeluar yang kehilangan beberapa pokok anggur membantu jiran mereka dengan mengumpul wang untuk menyokong mereka,' tegas Alonso.

Bagi mereka yang ingin membantu, Wines of Chile telah mencipta a GoFundMe untuk menyokong kawasan wain Itata. Selain itu, Hispanik dalam Wain telah membangunkan berpusat Halaman Sumber Bantuan Chile yang menyenaraikan semua maklumat yang tersedia tentang cara menyokong pembuat wain yang memerlukan.