8 Industri Wain Berkotak Suka
Walaupun ada sesuatu yang sangat memuaskan tentang mengeluarkan gabus daripada sebotol wain baharu, wain kotak ialah alternatif yang mudah dikemas yang mencurah lebih daripada cukup untuk dilawati. Wain berkotak betul-betul seperti bunyinya: wain dalam kotak. Sesetengah orang mungkin melihat wain kotak sebagai tidak digilap, tetapi terdapat banyak wain kotak berkualiti yang boleh didapati oleh peminum wain yang canggih.
Lagipun, zaman berubah. Tidak perlu dikatakan, hari-hari indah Franzia telah berakhir. 'Terdapat banyak wain berkualiti baik yang masuk ke dalam kotak hari ini, dan ia tidak lagi murah,' kata Peminat Wain Ketua Pegawai Hasil dan Pendidikan Marshall Tilden III. Wain berkotak boleh mencecah sehingga $100—bersamaan dengan $25 setiap botol, yang bagi wain terbaik adalah mencuri.
Sama ada anda menuju ke barbeku atau hanya mencari sesuatu yang kekal segar lebih lama di dalam peti sejuk, kami menyediakan anda dengan wain kotak terbaik untuk dibeli sekarang.
Adakah Wain Berkotak Berkualiti?
Ringkasnya, wain kotak ialah pilihan yang sangat baik apabila anda mencari wain mudah alih yang boleh memberi khidmat kepada orang ramai. Tetapi, ini semua tentang mengurus jangkaan.
'Saya tidak pernah mempunyai wain berkotak yang membuatkan saya terpesona,' kongsi Tilden. 'Tetapi saya mempunyai banyak wain 85 dan 90 mata yang baik, padat, di mana saya menjangkakan wain kotak yang baik.'
Peminat Wain Pengarah Tasting Anna-Christina Cabrales bersetuju, dengan menyatakan bahawa kualiti wain kotak bergantung pada wain itu sendiri. 'Ia benar-benar bergantung pada apa yang anda masukkan ke dalam beg,' katanya, merujuk kepada beg plastik dalam kotak (BIB) yang mengandungi wain. Dan baru-baru ini, apa yang masuk ke dalam beg telah mendapat peningkatan.
Apakah Trend Minuman yang Akan Berkuasa Tertinggi pada 2023? Ramalan Kami
Beberapa kilang wain terkemuka mula 'membotolkan' beberapa wain terbaik mereka dalam kotak sebagai penyelesaian yang mampan untuk ketidakcekapan penghantaran dan penyimpanan. Sebagai contoh, Tables Creek Vineyard adalah antara yang pertama merintis konsep dengan a bunga ros campuran Grenache , Mourvèdre dan counoise . 'Apabila wain di dalam kotak sebegini baik, ia tidak perlu dipikirkan,' kongsi penulis wain Sara L. Schnieder dalam Laporan Robb selepas keluaran produk pada 2021.
Jadi, beberapa kotak mungkin berbaloi untuk dipecah masuk. 'Sebaik sahaja anda kehilangan konotasi negatif wain yang keluar dari kotak, anda hanya boleh mendapatkan jus di dalamnya-dan biasanya ia cukup bagus,' kata Tilden. 'Cuba rasa sebelum anda mula mengetuk isi dalamnya.'
Adakah Wain Berkotak Sama Baik dengan Botol?
Jadi jika wain itu sendiri berkualiti tinggi, maka tidak kira sama ada ia dibotolkan, dalam tin atau berkotak-kotak, kan? Nah, tidak begitu pantas. Wain kotak boleh sama baiknya dengan botol, tetapi ia bergantung pada jenis wain yang kita bincangkan.
Apabila memilih wain kotak, sasarkan sesuatu yang dimaksudkan untuk dimakan dalam masa beberapa bulan dan bukannya a Cabernet atau Pinot Noir yang lebih baik dengan usia. Memandangkan reka bentuk wain berkotak tanpa gabus, kami tidak mahu memudarkan kandungan ini. “Ini untuk sekarang ,” Cabrales segera membalas apabila terhibur dengan idea mematangkan wain kotak.
'Peraturan saya ialah saya cuba menjadikannya mudah,' kongsi Tilden, yang tertarik dengannya Zinfandel dan Pinot Grigio apabila memilih wain kotak.
Berapa Lama Wain Berkotak Tahan?
Walaupun ia tidak sesuai untuk penuaan, salah satu kelebihan wain kotak yang luar biasa ialah ia boleh kekal segar untuk sehingga enam minggu di dalam peti sejuk selepas dibuka . Menurut Cabrales, ini kerana pembungkusan berfungsi melawan graviti. 'Anda menolak udara keluar-bukan menolak udara masuk, per se-kerana muncung berada di bahagian bawah.'
Sebagai perbandingan, sebotol wain yang dibuka boleh rosak dalam masa beberapa hari. Ketahui lebih lanjut tentang cara menjaga botol anda dengan melihat panduan kami mengapa wain menjadi buruk dan cara menyimpan wain dengan betul .
Adakah Wain Berkotak Tamat Tempoh?
Sebaliknya, wain berkotak memang mempunyai jangka hayat. Kebanyakan syarikat mengesyorkan mencurahkannya tidak lewat daripada enam hingga lapan bulan selepas membeli. Sebagai amalan terbaik, kami mengesyorkan membeli wain kotak kerana anda berhasrat untuk memakannya berbanding menimbun stok di sudut garaj untuk hari hujan.
Antara hari Ahad bola sepak dan resepi yang memerlukan secawan sedikit atau lebih vino, menggunakan kotak 3 liter ini dalam jangka hayat mereka bukanlah masalah yang buruk untuk dimiliki. Di sini, kami berkongsi wain kotak kegemaran kami yang patut dicuba tahun ini.
8 Wain Berkotak Terbaik
Kotak Hitam Pinot Noir
“Saya baru sahaja menjumpai Black Box Pinot Noir yang sangat bagus dalam rasa buta baru-baru ini. Di antara jenama besar, kotak Bota Box dan Kirkland Signature hampir sentiasa berkualiti, tetapi wain Black Box nampaknya ketinggalan pada tahun-tahun lalu. Jadi, Pinot Noir 2020 dalam kotak tiga liter adalah kejutan yang menyenangkan. Ia masak dan berbuah dengan baik manakala kering dan seimbang seperti Pinot botol yang lebih mahal dari California.' — Jim Gordon, Editor Kanan, Tasting
$15.99 Jumlah Wain & Banyak LagiBota Box Old Vine Zin
“Wain kotak kegemaran saya mestilah Bota Box Old Vine Zin. Walaupun saya menikmati kebanyakan varieti yang dihasilkan oleh Bota Box, Old Vine Zin menonjol kerana mempunyai buah hitam berduri dan rempah ratus yang saya cari dalam Zin. Ia telah bertukar menjadi wain perkhemahan saya dan sentiasa menggembirakan orang ramai apabila saya melemparkan beberapa tulang rusuk ke dalam perokok.” — Marshall Tilden III, Ketua Pegawai Hasil dan Pendidikan, Perdagangan
$17.99 Jumlah Wain & Banyak LagiJambatan Lorong Rosé
“Saya suka menyokong kilang wain tempatan, jadi wain kotak saya datang dari North Fork of Long Island di New York. Bridge Lane dihasilkan oleh Lieb Cellars, yang menggunakan anggur yang ditanam secara mampan dari ladang anggur estet Lieb serta tapak lain yang berkualiti tinggi di New York State. Kegemaran saya ialah rosé yang dihasilkan dengan Cabernet Franc.” — Jacy Topps, Penolong Editor
$47.49 Jumlah Wain & Banyak LagiWain Rumah Chardonnay
'Jika saya bertanggungjawab untuk membawa wain ke perhimpunan besar, saya akan mengambil House Wine Chardonnay. Ia sentiasa menggembirakan orang ramai. Mengikut pengalaman saya, ia sesuai dengan segala-galanya daripada pembuka selera seperti sayur-sayuran dengan saus atau daging dan keju, kepada hidangan utama seperti salad yang enak atau sesuatu yang segar dari panggangan. Apatah lagi, selalu ada yang tertinggal untuk minum malam.” — Kristen Richard, Editor Digital
$ Berbeza Pencari WainJuliet Sauvignon Blanc dan Dry Rosé
“Walaupun saya belum berpeluang mencubanya, saya tidak sabar-sabar untuk menghirup tawaran daripada Juliet. Terdapat banyak faedah alam sekitar untuk minuman berkotak. Tetapi wain Juliet dihasilkan di kilang wain yang diperakui oleh California Sustainable Winegrowing Alliance. Cari mereka Sauvignon Blanc dan mawar kering untuk mengalahkan panas musim panas.” — Sherrill Flaum, Pengarah Pengiklanan
$45.99 (Setiap satu) JulietSchplink! Valtellina hijau
“Schplink! Grüner Veltliner ialah wain kotak pilihan saya untuk disimpan di dalam peti sejuk dan dibawa ke parti. Wainnya sangat mudah dan berair dengan perisa epal Grüner klasik dan berumput. Kotak itu sendiri berwarna kuning terang dan kelihatan seperti pesta dengan sendirinya.” — Fiona Adams, Penulis Besar
$ Berbeza Pencari WainBota Box 2018 Nighthawk Hitam Merah
Wain kotak ini muncul sebagai #10 dalam kami Senarai 100 Belian Terbaik Teratas 2020 —dan tidak mengejutkan. Menurut ulasannya, ia mempunyai perisa buah hitam yang mencukupi, dengan kerumitan tambahan daripada rempah ratus dan cedar. Baca ulasan penuh di sini .
$16.49 Jumlah Wain & Banyak LagiSokol Blosser 2020 Evolusi Pinot Noir
Format kotak mesra alam menurunkan harga untuk Oregon Pinot Noir bertarikh vintaj, dan kami semua menyukainya. Pinot Noir ini telah dipaparkan dalam kami Senarai 100 Belian Terbaik Terbaik 2022 untuk kualiti yang luar biasa. Menurut ulasan rasanya, rasanya seperti Oregon Pinot asli tanpa hiasan, dengan beri tart, cranberi dan ceri. Baca ulasan penuh di sini .
$25.99 Jumlah Wain & Banyak Lagi
