Carta penukaran ukuran cecair kami boleh memudahkan anda menukar resipi untuk kek lapis, biskut coklat cip , sos yang cukup pekat dan hampir semua perkara lain. Ia boleh menjadi sangat sukar untuk mengetahui dengan tepat berapa banyak cecair yang anda perlukan semasa mengurangkan separuh atau menggandakan resipi. Terdapat perbezaan antara cawan penyukat kering dan cecair juga.

Di sini, anda boleh belajar tentang alatan yang sesuai untuk anda bermula. Sebaik sahaja anda mempunyai apa yang anda perlukan, panduan kami untuk penukaran ukuran cecair akan melakukan sebahagian besar matematik untuk anda. Ia akan membantu anda menukar ukuran metrik cecair kepada sistem imperial yang digunakan di Amerika Syarikat, serta berkongsi matematik ukuran penting, seperti bilangan sudu besar dalam cawan.

Kim Cornelison

Alat Terbaik untuk Pengukuran Cecair

Untuk mengukur cecair, anda akan memerlukan satu set cawan penyukat cecair , seperti Set Cawan Pengukur 3 keping KitchenAid ($23, Wayfair ). Anda juga memerlukan satu set sudu penyukat, seperti ini set keluli tahan karat ($17, Peti & Tong ). Cawan penyukat diperbuat daripada kaca atau plastik jernih dan memuatkan 1, 2, 4 atau 8 cawan cecair. Mereka mempunyai tanda tambahan di luar dengan pemegang dan muncung untuk memudahkan menuang.

Jangan gunakan cawan penyukat kering untuk menyukat cecair (atau sebaliknya) kerana anda boleh mendapat ukuran yang tidak tepat. Sudu penyukat bersarang biasanya terdapat dalam set yang berukuran ¼ sudu teh, ½ sudu teh, 1 sudu teh dan 1 sudu besar. Tidak seperti cawan penyukat, ia boleh digunakan untuk bahan kering dan cecair.

Penukaran Pengukuran Cecair daripada Metrik kepada Pengukuran A.S.

Jika anda membuat resipi yang menggunakan ukuran metrik, anda mungkin perlu menukar ukuran sebelum anda memasak. (Jika alat pengukur anda mempunyai kedua-dua metrik dan volum standard yang ditandakan, penukaran metrik mungkin tidak menjadi isu.) Carta penukaran ukuran cecair ini akan membantu anda mengetahui penukaran ukuran cecair yang betul.

• 0.5 ml = ⅛ sudu teh
• 1 ml = ¼ sudu teh
• 2 ml = 1/3 sudu teh
• 5 ml = 1 sudu teh
• 15 ml = 1 sudu besar
• 25 ml = 1 sudu besar + 2 sudu teh
• 50 ml = 2 auns cecair = ¼ cawan
• 75 ml = 3 auns cecair = ⅓ cawan
• 125 ml = 4 auns cecair = ½ cawan
• 150 ml = 5 auns cecair = ⅔ cawan
• 175 ml = 6 auns cecair = ¾ cawan
• 250 ml = 8 auns cecair = 1 cawan
• 500 ml = 1 liter = 2 cawan
• 1 liter = 1 liter = 2 liter = 4 cawan

Matematik Penukaran Pengukuran Cecair

Mengetahui cara menukar ukuran dalam sistem standard boleh menjadikan masa anda di dapur lebih mudah jika anda mengurangkan separuh atau menggandakan resipi (atau jika salah satu cawan anda berada di dalam mesin basuh pinggan mangkuk ). Apabila anda tertanya-tanya berapa banyak sudu besar dalam ¼ cawan atau berapa auns membentuk satu pain, rujuk carta penukaran ukuran cecair ini.

Panduan A-Z untuk Terma dan Definisi Memasak

Sudu Besar Matematik

Sudu besar dan sudu teh boleh menjadi sedikit rumit, tetapi memastikan penukaran ini berguna akan membantu apabila anda membuat perubahan pada resipi , sama ada untuk orang ramai atau kumpulan yang lebih kecil. Sebagai contoh, daripada melihat separuh daripada ¾ cawan, ukur apa yang anda perlukan dalam sudu (6 sudu besar dalam kes separuh ¾ cawan).

• 3 sudu teh = 1 sudu besar
• 4 sudu besar = ¼ cawan
• 5 sudu besar + 1 sudu teh = ⅓ cawan
• 8 sudu besar = ½ cawan
• 10 sudu besar + 2 sudu teh = ⅔ cawan
• 12 sudu besar = ¾ cawan
• 16 sudu besar = 1 cawan

Lebih Banyak Penukaran Cecair

Untuk membuat sebarang resipi boleh dilakukan tidak kira bekalan yang anda ada, berikut ialah beberapa penukaran cecair yang lebih biasa untuk membantu anda:

• 1 sudu besar = ½ auns cecair
• 1 cawan = ½ pint = 8 auns cecair
• 2 cawan = 1 pint = 16 auns cecair
• 4 cawan = 2 pint = 1 liter = 32 auns cecair
• 16 cawan = 8 pint = 1 gelen = 128 auns cecair

Kritsada Panichgul

Cara Mengukur dengan Betul

Untuk menyukat cecair dengan betul , tuangkan ke dalam set cawan penyukat cecair pada permukaan yang rata. Untuk mengesahkan ketepatan ukuran, tunduk ke bawah supaya mata anda sejajar dengan tanda di sisi cawan. Jangan cuba melihatnya dari atas, sama ada; memandang rendah pada cawan penyukat anda boleh kelihatan seperti anda mempunyai terlalu banyak, tetapi anda mungkin tepat pada tanda dari paras mata.

Terutamanya apabila membakar, terlalu banyak atau terlalu sedikit cecair boleh menjejaskan cara resipi anda berubah, jadi adalah penting untuk menjadi setepat mungkin. Pengukuran yang lebih kecil adalah pengecualian: Apabila menyukat 1 sudu atau kurang, isikan sudu penyukat saiz yang sesuai ke rim tanpa membiarkan cecair tumpah.

Berapa Gram dalam Satu Batang Mentega?

Simpan carta penukaran ukuran cecair ini berguna. Sebaik sahaja anda memilikinya, anda akan menggunakannya sepanjang masa. Menghafal beberapa boleh membantu (seperti mengingati 3 sudu teh = 1 sudu besar), tetapi tidak ada salahnya untuk menyemak semula cara menukar ukuran untuk mendapatkan hasil resipi terbaik. Dengan carta penukaran ukuran cecair ini, anda tidak akan menghadapi masalah untuk menakluki resipi makan malam yang lazat, pencuci mulut buatan sendiri , dan banyak lagi.

Peralatan Dapur Diperlukan Setiap Tukang Masak Rumah

• 4 Sebab Timbangan Makanan Dimiliki di Setiap Dapur (Dan Cara Menggunakan Satu)
• Saya Editor Makanan dan Saya Bersumpah Dengan Alat Dapur Ini (Malah, Saya Ada 3)
• 10 Set Pisau Dapur Terbaik untuk Tukang Masak Rumah Semua Peringkat Kemahiran
• 7 Helaian Pembakar Terbaik, Mengikut Ujian
• Apakah itu Ketuhar Belanda—dan Bagaimana Anda Menggunakannya?

Soalan Lazim

• Apakah unit ukuran yang anda gunakan untuk cecair?

  Cecair disukat dalam cawan, pint, liter, dan gelen. Untuk kuantiti yang lebih kecil, ukur cecair dalam sudu teh atau sudu besar. Cecair juga boleh disukat dalam auns.

• Bolehkah anda mengukur auns tanpa penimbang?

  Anda tidak perlu menggunakan skala untuk mengukur auns cecair. Sebaliknya, anda boleh mengukur auns cecair dengan cawan penyukat. Cawan penyukat satu cawan mengandungi 8 auns cecair, jadi 1 auns ialah 1/8 daripada cawan.
  

• Apakah perbezaan antara auns dan auns cecair?

  Perbezaan antara auns cecair dan auns adalah apa yang mereka ukur. Auns cecair mengukur isipadu cecair seperti air atau susu, dan auns mengukur berat bahan pepejal, seperti gula.

Adakah halaman ini membantu?Terima kasih atas maklum balas anda!Beritahu kami mengapa! Lain-lain Hantar