Orang Amerika berniaga dan tidak kira sama ada botol itu diisi dengan wain domestik atau import, menurut penganalisis di Rabobank .

'Sebahagiannya, kami melihat kenaikan harga rata-rata untuk anggur berikutan musim mengerikan tahun lalu [di peringkat global],' kata Stephen Rannekleiv, ahli strategi sektor global minuman untuk Rabobank, kepada Peminat Wain . Dia merujuk kepada banyak kebun anggur di Eropah yang menyaksikan hasil menurun hingga 80% pada tahun 2017.

'Tetapi pada tahap yang besar, terdapat trend yang jelas di A.S. beralih ke import berkualiti tinggi.'

Bank yang berpangkalan di Belanda mendapati bahawa import wain A.S. meningkat 9% tetapi jumlahnya menurun 4% dalam tempoh enam bulan pertama tahun 2018 berbanding dengan tempoh yang sama tahun sebelumnya.

Jumlah yang lebih rendah 'mencerminkan penguncupan ketara dalam import wain pukal [-19% dalam jumlah dan -5% dalam nilai] kerana import wain botol meningkat 2% dalam jumlah dan 10% nilainya dalam periode yang sama,' menurut Laporan itu.

'Pasar wain yang diimport sama seperti pasaran wain A.S. yang lain — pengguna yang mencari lebih banyak jenama premium,' kata Rannekleiv.

Itali adalah nombor satu

Itali, yang menghasilkan tiga dari setiap 10 botol wain yang diimport ke A.S., sedang meningkat trend. Pesuruhjaya Perdagangan Itali / Pengarah Eksekutif Amerika Syarikat Maurizio Forte, dalam lawatan ke New York awal bulan ini, mengatakan bahawa Itali tidak lagi berminat untuk mengembangkan bahagian pasarannya.

'Kami sudah nomor 1,' katanya.

Sekarang, Forte ingin meluaskan kejayaan itu melebihi Prosecco, Pinot Grigio dan Chianti. Pengedar dan peruncit tidak lama lagi dapat melihat sebotol Franciacorta, Arneis dan Brunello di dalam beg wain wakil jualan mereka.

Jualan Langsung ke Pengguna Turun

Sementara itu, kilang wain A.S. mendapati penjualan langsung ke pengguna menurun. Walaupun kebakaran liar 'berpengaruh pada lalu lintas ruang makan untuk banyak kilang anggur,' laporan Rabobank mencatat, 'peningkatan bilangan kilang anggur juga semakin menggiurkan persaingan untuk pengunjung.'

Lawatan Wain

Pelancong berkunjung ke kilang wain yang lebih sedikit tetapi menghabiskan lebih banyak masa di tempat yang mereka lawati. Terdapat 3,540 kilang wain berikat di California pada tahun 2011, menurut Institut Wain . Menjelang 2016, jumlah itu meningkat menjadi 4.653 — peningkatan lebih dari 1,000 kilang wain dalam lima tahun.

Bukan hanya pemain yang lebih kecil yang merasa tertekan dengan persaingan tambahan. Rabobank memetik baru-baru ini Universiti Negeri Sonoma (SSU) tinjauan kilang wain, eksekutif syarikat dan penanam anggur. Kajian itu mendapati di antara kilang wain yang lebih besar, sekitar 58% menyebutkan 'percambahan jenama sebagai penarikan pendapatan dan keuntungan.'

Label peribadi juga memberi cabaran kepada saluran runcit / borong tradisional. Selain daripada pengeluar biasa, peruncit semakin banyak membuat penawaran label peribadi mereka. Dalam tinjauan SSU, kira-kira 34% responden mengatakan bahawa 'label peribadi memberi kesan negatif terhadap jenama mereka.'