Pada Suhu Berapa Turki Selesai dan Selamat untuk Dimakan? Inilah Perkara yang Perlu Tahu
Sama ada tahun pertama anda bertanggungjawab untuk memanggang ayam belanda untuk Kesyukuran atau anda ingin tahu cara mengelakkan terlalu masak, anda pasti ingin tahu apa temp ayam belanda dilakukan. Mengetahui suhu dalaman ayam belanda yang dimasak yang betul adalah penting untuk memastikan hidangan utama tidak menjadi sangat kering akibat terlalu lama berada di dalam ketuhar atau kurang masak (dan tidak selamat untuk dimakan).
Ikuti kaedah kami untuk berasa yakin anda memasak ayam belanda anda dengan betul. Kami akan memberikan butiran untuk membaca suhu dalaman dengan tepat, termasuk tempat pada burung untuk menyemak. Yakinlah, anda akan tahu apabila ayam belanda panggang anda selamat dan sedia untuk diukir di meja percutian.
Cara Memasak Turki dalam Pemanggang Elektrik untuk Mengosongkan Ruang Ketuhar
BHG / Crystal Hughes
Muat turun Carta Memanggang Ayam Percuma Kami
Pada Suhu Berapa Turki Dilakukan?
Tanpa mengira saiz ayam belanda anda , ia selamat untuk dimakan setelah suhu dalamannya mencapai 165°F, yang boleh anda ukur menggunakan termometer daging . Bila ayam belanda panggang , berikut ialah suhu yang perlu diikuti:
- Buat sup ayam belanda yang kaya dan lazat sebaik sahaja anda mengeluarkan daging dari bangkai.
- Masak Pho Vietnam untuk mendapatkan sup hangat dan berperisa untuk memanaskan badan pada hari musim sejuk.
- Katakan olé dengan Turkey Mole Enchilada inspirasi Mexico untuk sesuatu yang pedas manis.
- Untuk hidangan yang lebih ringan, simpan sedikit daging daripada makan tengah hari hujung minggu Kesyukuran Ahad anda dan tambahkan kerangup pada Salad Bacon Turki .
- Jika anda ingin membekukan sebahagian daripada sisa ayam belanda , letakkan dalam beg penyejuk beku dan tutup rapat. Untuk kelembapan dan rasa tambahan, tambahkan sedikit kuah ke dalam beg. Ia boleh kekal beku selama tiga hingga empat bulan .
Tempat untuk Semak Suhu Turki
Memeriksa suhu dalaman ayam belanda di tempat yang betul adalah penting untuk makanan yang selamat. Anda boleh menggunakan termometer ketuhar dengan memasukkannya ke tengah otot paha bahagian dalam, berhati-hati agar tidak menyentuh tulang. Jika anda menggunakan termometer yang dibaca segera, masukkan juga, ke dalam bahagian tengah otot paha bahagian dalam, periksa suhu di beberapa tempat.
Masa adalah penting semasa memanggang ayam belanda. Gunakan kami panduan berapa lama untuk memanggang ayam belanda supaya masa sepadan dengan saiz burung anda. Kalau dah beku, jangan lupa cairkan ayam belanda anda dalam banyak masa sebelum dibakar untuk hari raya. Jika anda tidak pasti di mana hendak bermula apabila memilih ayam belanda, gunakan panduan mendalam ini untuk mengetahui cara menavigasi semua label kedai runcit dengan mudah.
Cara Membuat Daging Lembu Panggang dalam Ketuhar Tanpa MengeringkannyaPerkara yang Perlu Dilakukan dengan Sisa Turki
Anda boleh melakukan lebih daripada sekadar membuat sandwic ayam belanda dengan sisa makanan anda sebaik sahaja hidangan selesai.
