Hidangan Kesyukuran berkisar tentang ayam belanda (kira-kira 46 juta burung setiap tahun!), jadi anda pasti mahu memastikan makanan mencukupi untuk semua orang di sekeliling meja. Ia juga merupakan percutian yang paling kami nantikan untuk makan sisa lazat itu untuk beberapa hari selepas itu. Tetapi sebelum anda pergi membeli bahan-bahan untuk menu Kesyukuran anda, apakah saiz ayam belanda yang perlu anda dapatkan untuk memberi makan kepada keluarga? Jika anda memasak untuk keluarga besar, anda mungkin memerlukan lebih banyak makanan daripada hidangan keluarga biasa. Dengan panduan berguna kami, anda akan mengetahui dengan tepat berapa banyak ayam belanda yang perlu anda beli setiap orang dan sama ada burung 15 paun itu cukup besar atau beberapa paun tambahan diperlukan.

58 Hadiah Tuan Rumah Terbaik Yang Sangat Berguna Anda Pasti Ingin Menyimpannya

Brie Passano

Matematik Turki

Sebagai peraturan umum apabila membeli ayam belanda, rancang 1 paun ayam belanda bagi setiap orang. Ini membolehkan kira-kira 7 auns daging yang dimasak setiap hidangan. Walaupun jika anda ingin menikmati sisa ayam belanda (sudah tentu!), Test Kitchen kami mengesyorkan 1½ paun ayam belanda bagi setiap orang supaya semua orang benar-benar boleh disumbat dengan secukupnya. sisa untuk beberapa hidangan tambahan . Berikut adalah beberapa nombor ayam belanda yang perlu diingat untuk Hari Kesyukuran:

• 4 hingga 6 orang = 4 hingga 9 paun. ayam belanda (Jika anda tidak dapat mencari burung sekecil itu, anda boleh mendapatkan burung yang lebih besar sedikit yang membolehkan lebih banyak sisa makanan. Atau masak dada ayam belanda untuk kumpulan yang lebih kecil.)
• 8 hingga 10 orang = 8 hingga 15 paun. ayam belanda
• 12 hingga 16 orang = 12 hingga 24 paun. ayam belanda
• 18 hingga 20 orang = 18- hingga 30-lb. ayam belanda

8 Kuali Memanggang Terbaik 2024, Diuji dan Disemak

Jelas sekali, walaupun julat berat yang anda akan dapati pada ayam belanda di kedai berbeza-beza, lebih jarang untuk mencari burung kurang daripada 10 paun atau lebih 30 paun. Untuk kumpulan besar orang, pertimbangkan untuk membeli beberapa ayam belanda yang lebih kecil untuk dipadankan dengan peraturan paun bagi setiap orang. Jadi jika anda perlu memberi makan kepada 60 orang, beli dua ayam belanda yang kira-kira 20 paun setiap satu. Keluarga yang menggemari daging putih juga mungkin ingin mempertimbangkan untuk membeli dada ayam belanda sahaja (atau beberapa tambahan sebagai tambahan kepada burung) untuk hidangan anda.

Sebaik sahaja anda mendapat burung itu, berikannya secukupnya masa untuk mencairkan beku sebelum mengikut masa memasak yang betul. Dengan cara itu anda memastikan anda ayam belanda panggang selamat dimasak dan berair sempurna apabila tiba masanya untuk dihidangkan. Dan jangan lupa untuk menggunakan titisan kuali tersebut untuk membuat kuah yang berperisa untuk menghiasi hidangan Kesyukuran kegemaran anda (hello pemadat buatan sendiri dan kentang tumbuk!).

Cara Memanggang Kalkun yang Terserlah untuk KesyukuranAdakah halaman ini membantu?Terima kasih atas maklum balas anda!Beritahu kami mengapa! Lain-lain Hantar