Wiski Ireland Terbaik untuk Setiap Jenis Peminum
Walaupun wiski Ireland hampir dihapuskan daripada kewujudan pada tahun 1970-an, apabila hanya tinggal tiga kilang penyulingan, Ireland tandatangan wiski baru-baru ini telah meningkat.
banyak kilang penyulingan baru telah muncul dalam beberapa tahun kebelakangan ini, dan banyak botol yang sangat baik telah menuju ke A.S. Walaupun kami masih mempunyai titik lemah untuk Jameson , yang mempopularkan wiski Ireland di seluruh dunia, ia jauh daripada satu-satunya botol Ireland yang hebat di bar.
Apakah Wiski Ireland?
Sama seperti Scotch berasal Scotland dan bourbon dibuat di A.S., wiski Ireland ialah sebarang wiski yang dibuat di Ireland. (Dan ya, di Ireland, wiski dieja dengan 'e.') Yang mengatakan, semangat senama Ireland dibuat dalam pelbagai jenis gaya. Ada yang berbadan lebih ringan, manakala yang lain lebih teguh; yang lain menambah rasa melalui pengasapan gambut atau kemasan dalam tong yang sebelum ini mengandungi roh lain, wain atau bir . Tetapi selagi ia disuling dan berumur di negara ini, ia boleh dilabelkan sebagai wiski Ireland.
7 Wiski New York Mesti Cuba
Apakah Rayuan Wiski Ireland?
Secara umum, wiski Ireland dianggap sangat serba boleh dan boleh dicampur.
Walaupun profil rasa boleh berbeza-beza secara meluas, kebanyakan wiski terbaik Ireland adalah ringan dan mudah didekati, dengan nota segar, buah atau berumput. (Sekali lagi: ini tidak universal. Hari ini, terdapat banyak pembotolan yang memaparkan gambut, buah gelap atau sherry, atau tannik , nota oaky juga.)
Banyak wiski Ireland disuling tiga kali ganda (sebagai perbandingan, Scotch disuling dua kali), yang menggalakkan semangat badan yang lebih ringan—namun, tidak semua wiski Ireland disuling tiga kali.
Selain itu, wiski Ireland cenderung mempunyai harga yang kompetitif berbanding dengan rakan sejawat Scotch atau Amerika.
Apakah Beberapa Istilah Wiski Ireland yang Perlu Saya Ketahui?
wiski bijirin. Ini bermakna bahawa wiski boleh termasuk mashbill bijirin yang berbeza, selalunya gandum tetapi kadang-kadang jagung, ditambah barli. Wiski bijirin dibuat dalam lajur besar, yang memberikan watak yang lebih ringan.
Wiski malt. Sama seperti dalam wiski Scotch, wiski malt Ireland dibuat dengan 100% barli malt dan dimasak dalam periuk, yang boleh memberikan watak yang lebih mantap. Nota: Ini berbeza daripada an malt tunggal Ireland , yang bermaksud ia dibuat di kilang penyulingan tunggal. Istilah 'malt tunggal' adalah lebih biasa kepada Scotch (dan baru-baru ini, Wiski Amerika juga ); dalam wiski Ireland ia lebih kepada istilah pemasaran yang dimaksudkan untuk menarik minat peminum Scotch.
4 Cara Wiski Rai Melawan Bijian
Wiski masih dalam periuk. Ini adalah gabungan barli malted, barli 'mentah' yang tidak dimalkan dan bijirin lain (tetapi tidak lebih daripada 5% bijirin lain). Ia juga dirujuk sebagai ' periuk tunggal masih ” wiski.
wiski campuran. Ini ialah campuran wiski bijirin dan sama ada wiski malt atau wiski pegun—atau kedua-duanya. (Nota: Ini berbeza daripada Scotch, di mana wiski campuran bermaksud cecair diperoleh daripada lebih daripada satu kilang penyulingan, atau wiski Amerika, di mana istilah itu mungkin menandakan campuran pelbagai tong atau gaya wiski.)
saya angkat. Pada asasnya, moonshine Ireland. Dari segi sejarah, ini adalah wiski haram, biasanya tidak berumur yang diperbuat daripada barli. Ia sering memasukkan bahan-bahan lain, juga, dari kentang hingga bit gula. Beberapa versi komersial kini dijual di A.S. Baca lebih lanjut mengenai poitin di sini .
Bagaimana Saya Minum Wiski Ireland?
Sebotol wiski Ireland yang baik adalah keseronokan untuk menghirup kemas atau di atas ais. Walau bagaimanapun, ia adalah semangat yang amat dianuti mencampurkan ke dalam koktel , termasuk ikonik Kopi Ireland dan klasik seperti Tipperary . Ia juga merupakan semangat utama untuk pickleback: pukulan wiski Ireland yang dikejar dengan jus jeruk, yang digemari di bar menyelam Amerika. (Ia tidak boleh dikelirukan, bagaimanapun, dengan pukulan jeruk .)
Walaupun tiada wiski Ireland 'terbaik' yang muktamad untuk kopi Ireland dan minuman campuran lain, secara amnya, pelayan bar mengesyorkan menggunakan pembotolan dengan profil rasa tradisional (baca: segar dan mudah didekati) dan bukannya versi gambut atau lebih tua.
Kekurangan Wiski sedang berlaku di Horizon. Atau inikah?
Apakah Gelas Terbaik untuk Wiski Ireland?
Tiada gelas khusus untuk menikmati wiski Ireland, tetapi segelas batu atau gelas ala gelas lain (seperti Wine Enthusiast's Cermin Mata Batu Diperibadikan dengan Bahagian Bawah Berukir Frosted ) untuk menghirup wiski (Ireland atau sebaliknya) dengan kemas atau di atas batu sentiasa berkesan.
Sesetengah pakar lebih suka gelas Glencairn melengkung untuk membantu memaksimumkan aroma sambil meminimumkan asap alkohol (atau sebagai alternatif, berikut adalah gelas wiski melengkung Saya membantu membangunkan dengan pasukan katalog Wine Enthusiast). Tetapi satu-satunya barangan kaca yang khusus untuk koktel wiski Ireland? Cawan kopi Ireland berkaki, sudah tentu.
Wiski Ireland Tertinggi
Wiski Ireland Terbaik untuk Pemula
Bushmills Asli
Peminat Wain 90 Mata
Ringan dan mudah dihirup, wiski emas terang ini mempunyai aroma berumput, sedikit tumbuh-tumbuhan, dengan sedikit epal Granny Smith. Cari perisa vanila dan madu, dengan sedikit desis kayu manis pada kemasannya. — Cara Newman
$23.06 Pertukaran WiskiJameson Irish Whisky
Peminat Wain 88 Mata
Wiski keemasan ini mempunyai aroma aprikot kering dan lelangit ke hadapan vanila dengan kesan asap dan cengkih pada hembusan, ditambah haba alkohol yang boleh dirasai. Disyorkan untuk dicampur. - K.N.
$25.99 Hujan renyai-renyaiTullamore D.E.W.
Peminat Wain 87 Mata
Kuning-emas terang, dengan aroma dan rasa vanila ringan dan rasa lembut dan ringan. Wiski campuran ini mudah ditempa dan serba boleh, dan paling baik dengan beberapa pencairan dan kemanisan ditambah, seperti dalam koktel dengan percikan vermouth atau dibina tinggi dengan bir halia. - K.N.
$24.52 Pertukaran WiskiYang terbaik Wiski Ireland yang berpatutan (Bawah $50)
Bushmills Black Bush
Peminat Wain 96 Mata
Penyedut yang elegan dan sangat lembut ini ialah gabungan wiski bijirin dan wiski malt yang disiapkan dalam tong oloroso Sherry—penekanan pada yang terakhir. Pengaruh Sherry ditunjukkan dalam rasa epal bakar dan aprikot kering yang dibulatkan menjadi karamel dan rona butterscotch pada kemasannya. - K.N.
$27.63 Pertukaran WiskiPeriuk Tunggal Kilbeggan Masih
Peminat Wain 93 Mata
Epal segar yang dipotong dan sedikit asap memimpin hidung. Lelangit yang mantap dan berperisa menawarkan nota plummy yang mengejutkan, kemasan yang panjang dan dikeringkan dengan cayenne dan haba cengkih. Secara keseluruhannya, kesan yang menggembirakan adalah seperti kek rempah yang disiram dalam wiski. - K.N.
$41.99 Flaviate2 Halia
Peminat Wain 94 Mata
Pendatang baru di pasaran, wiski bancuh Ireland yang baldu ini menawarkan perisa manis dan malt yang menggabungkan epal bakar, madu dan butterscotch hangat. - K.N.
$20.99 Hujan renyai-renyaiThe Quiet Man 8 Years Single Malt Irish Whisky
Peminat Wain 93 Mata
Keemasan dalam gelas, baunya membangkitkan epal dan pear yang dipotong segar. Lelangit lembut mendahului dengan sepakan alkohol, kemudian memberikan kepada buah-buahan segar yang dicampur dengan kayu manis dan kepulan asap ringan. Selesai dalam tong Bourbon isi pertama. - K.N.
$39.99 CaskersThe Busker
Peminat Wain 94 Mata
Dibilkan sebagai wiski tong tiga, cecair itu telah disiapkan dalam tong yang sebelum ini memuatkan Sherry, Bourbon dan Marsala. Hasilnya adalah kayu manis dan aroma bunga samar, dan lelangit yang mendesis dengan rempah penaik. Ia akhirnya menjadi lembut menjadi rasa wafer vanila, koko dan buah tin kering, diakhiri dengan zing halia. - K.N.
$28.99 Jumlah Wain & Banyak LagiYang terbaik Wiski Ireland Bawah $100
Drumshanbo Single Pot Still:
Peminat Wain 95 Mata
Aroma rempah yang kaya membawa kepada lelangit licin dan mewah yang meresap ke dalam perisa vanila, aprikot kering dan kurma kering. Menambah air membuka kunci lebih banyak vanila dan rempah manis seperti cengkih, kayu manis dan buah pala. Ini adalah wiski yang besar dan mengenyangkan untuk diteguk dengan kiub ais atau dianggap sebagai pasangan pencuci mulut. - K.N.
$64.99 CaskersTeeling Blackpitts Peated Single Malt:
Peminat Wain 93 Mata
Ini ialah wiski Ireland malt tunggal bergambut, matang dalam tong Bourbon dan Sauternes. Gambut lembut dan buah-buahan tropika bercantum pada hidung dan lelangit, memberikan kesan nanas bermain sorok-sorok melalui asap. Rosemary yang dibakar, bijak salai, verbena lemon dan angin lada putih ke dalam kemasan. - K.N.
$48.50 Pertukaran WiskiPeriuk Tunggal Bintik Hijau Masih :
Peminat Wain 95 Mata
Aroma buah yang berani menunjukkan epal yang dipotong segar dan honeysuckle, manakala lelangit sutera menawarkan rasa yang mendalam dan berani. Cari madu dan bunga cengkih gelap, bertepi ke dalam teh, oak dan koko tengah. Kesegaran epal mencerahkan kemasan kering. Kiub ais adalah satu-satunya perhiasan yang diperlukan untuk penyedut yang sedap dan tersusun dengan baik ini. - K.N.
$55.99 Hujan renyai-renyaiKuasa Tiga Walet
Peminat Wain 95 Mata
Cari rona emas berkilauan dan bau lembut yang membayangkan vanila. Lelangit sutera dibuka dengan buah-buahan segar yang ditaburkan dengan kayu manis, pudar menjadi kemasan vanila yang sangat panjang dan kaya. Selesai dalam tong -ex-Bourbon. - K.N.
$50.99 CaskersThe Best Irish Single Malts
Tipperary Watershed Single Malt Irish Whisky
Peminat Wain 94 Mata
Cerah dan berani, wiski berwarna jerami ini ringan di kakinya. Hirisan epal hijau dan honeysuckle mewangikan hidung, manakala lelangit mencerminkan ketajaman epal hijau, keasidan limau yang cepat, bunga putih dan halia. Kepulan asap menandakan pudar yang elegan. - K.N.
$53.99 CaskersWiski Lambay Single Malt Irish Whisky
Peminat Wain 93 Mata
Wiski Ireland ini disiapkan dalam tong Cognac, yang diletakkan di Pulau Lambay di luar pantai Dublin. Walaupun hasilnya tidak betul-betul menggambarkan laut yang masin, ia adalah penyedut yang menyenangkan, dengan warna madu gelap, aroma buah yang berani dan lelangit mengeringkan campuran cedar dengan gigitan epal merah yang besar dan vanila dan cengkih yang panjang dan teguh keluar. - K.N.
$52.99 Hujan renyai-renyaiMengapa Anda Perlu Mempercayai Kami
Semua produk yang dipaparkan di sini dipilih secara bebas oleh pasukan kami, yang terdiri daripada penulis berpengalaman dan pengecap wain dan diawasi oleh profesional editorial di Penggemar Wain ibu pejabat. Semua penilaian dan ulasan adalah dilakukan secara buta dalam keadaan terkawal dan mencerminkan parameter skala 100 mata kami. Penggemar Wain tidak menerima bayaran untuk menjalankan sebarang semakan produk, walaupun kami mungkin mendapat komisen atas pembelian yang dibuat melalui pautan di tapak ini. Harga adalah tepat pada masa penerbitan.
Kami syorkan:
