Walaupun mencuba masa dan logistik yang sukar sebagai akibat dari wabak coronavirus novel, the Aksi Guilders Wineders Cape Nedbank ke-36 akan berlangsung pada hari Sabtu, 3 Oktober 2020. Pada tahun ini, acara ini akan diadakan di London, England, berbanding dengan Afrika Selatan . Untuk yang pertama, ia akan dihoskan secara langsung dan dalam talian untuk penawaran dengan kerjasama rumah lelong antarabangsa Bonhams .

Sudah lama dianggap sebagai pelelong anggur terkemuka di negara ini, acara tahunan ini memberi peluang kepada masyarakat umum dan perdagangan wain untuk memperoleh pilihan langka, edisi terhad dan kumpulan kecil yang dihasilkan secara eksklusif untuk majlis ini oleh anggota Cape Winemakers Guild (CWG) , sebuah persatuan yang terdiri daripada 46 syarikat pembuat anggur terbaik di Afrika Selatan.

Ditubuhkan pada tahun 1982, Cape Winemakers Guild dibentuk untuk mempromosikan pendidikan, penerokaan dan kolaborasi antara pembuat anggur teratas di Afrika Selatan. Keanggotaan ke Persekutuan adalah melalui jemputan, dan hanya diperluaskan kepada pembuat anggur yang mapan yang diakui kerana standard dan kualiti wainnya yang tinggi.

Keluaran lelong tradisional tahun ini lebih terhad berbanding tahun-tahun sebelumnya, dengan hanya 28 lot yang tersedia pada tahun ini berbanding 45 tahun lepas . Tetapi kualiti masih jelas dipamerkan, dengan pilihan warna anggur merah, putih dan berkilau yang menakjubkan. Dari permata pelbagai jenis, seperti Chardonnay dan Chenin Blanc ke Shiraz dan Pinot Noir , untuk campuran merah dan putih yang menakjubkan, terdapat banyak wain bertaraf dunia untuk dilihat dan cuba dapatkan tangan anda.

Lelong Anggur Terbaik Winemakers Guild Cape 2019

Item yang harus diperhatikan dalam rilis tahun ini termasuk yang dibuat dari vintages 2015, 2017 dan 2019 yang luar biasa, serta barang-barang yang menjadi contoh beberapa winemaking dan eksperimen win-guard terkemuka yang mesti ditunjukkan oleh Guild. Contoh sempurna dari ini adalah Pengerusi CWG semasa, Andrea Mullineux's 2015 Radicales Libres Chardonnay, penghormatan kepada wain putih Jura yang sudah berumur dan Rioja , atau Pilihan Lelong 2017 Frans Smit dari Spier, yang merupakan wain merah organik pertama CWG Auction yang ditawarkan.

Tahun ini, sebagai tambahan kepada lelongan tradisional, Persekutuan telah menambahkan barisan penawaran tambahan untuk Lelong Vinotheque. Tersedia untuk membida selama kira-kira dua minggu menjelang Nedbank CWG Auction, Vinotheque Auction mempunyai 50 item yang terdiri dari pilihan tunggal hingga yang menawarkan banyak wain atau siaran perpustakaan CWG. Semua dana yang dikumpulkan melalui lelongan ini akan disimpan dalam amanah untuk membantu pembuat anggur memastikan perniagaan mereka terus beroperasi selepas pandemik coronavirus novel dan membantu pembuat anggur yang memerlukan sokongan pekerja pada tahun yang mencabar ini.

Untuk menawar item dari Lelong Guilders Wineders Cape Nedbank atau Lelong Vinotheque CWG, kunjungi Bonhams di www.bonhams.com/register . Baca di bawah untuk melihat anggur merah dan putih Lelong 2020 kami yang mendapat markah tertinggi, serta pautan untuk melihat semua ulasan mengenai siaran tahun ini.

Foto ihsan Cape Winemakers Guild

Wain Putih Teratas

Leeu Passant 2015 Cape Winemakers Guild Radicales Libres Chardonnay (Klein Karoo) 96 mata. Pembuat Anggur: Andrea Mullineux. Diilhamkan oleh wain putih tua yang dilanjutkan dari Jura dan Rioja, Chardonnay ini berumur dalam tong selama lima tahun selepas penapaian. Hidungnya matang dan pekat dari kelawar, tetapi tetap dengan kesegaran kacang masin yang memberikan semangat mengejutkan kepada ciri-ciri badam bakar, pir berkrim dan epal panggang. Lelangitnya ringan dan bertenaga, dengan kesegaran yang lebih lezat dan kemasinan lemon-sea-spray yang melengkapkan rasa buah yang lebih matang dan masak. Aksen akhir jerami segar, kulit madu, lubang persik dan kulit epal kuning kering memberikan kedalaman dan rahmat hingga akhir.

Ataraxia 2019 Cape Winemakers Guild Under the Gavel Chardonnay (Hemel-en-Aarde Ridge) 95 mata. Pembuat Anggur: Kevin Grant. Ini murni dan fokus langsung dari kelawar, menawarkan aroma langsung dari apel segar dan buah persik putih yang disatukan dengan nada lembut bunga kuning yang ditekan, bunga oren, lemon verbena dan hanya sentuhan bunga madu segar. Lelangitnya ringan dan terang, dengan keasidan lemon yang luar biasa yang memancarkan sinar laser fokus sambil menghirup dan mendarat tajam dan menyegarkan di penutup. Ini adalah perkara utama sekarang, tetapi harus matang dan berkembang dengan baik hingga 2030.

Raats Family 2019 Cape Winemakers Guild The Fountain Terroir Spesifik Chenin Blanc (Stellenbosch) 95 mata. Winemaker: Bruwer Raats. Baunya sangat segar, murni dan murni, dengan aroma irisan pir segar, aroma madu yang baru matang, kepingan epal madu ringan, oren masak dan quince, ditambah dengan sedikit rasa fynbos segar dan rumput manis. Lelangitnya halus dan sederhana berat, dengan buah kebun kaya dan nada sitrus yang disatukan dengan ciri-ciri jerami panggang dan kulit buah tembikai. Sangat seimbang, dengan keasidan yang cerah, coretan mineral dan kemasan yang panjang dan berkembang. Minum sekarang hingga 2028.

Miles Mossop 2018 Cape Winemakers Guild Saskia-Jo (Swartland) 94 mata. Pembuat Anggur: Miles Mossop. Daging epal masak, kulit tembikai putih, limau nipis dan sentuhan rambutan membentuk hidung putih bersih yang menarik ini. Campuran 65% Chenin Blanc, 25% Clairette Blanche dan 10% Grenache Blanc, petunjuk lanolin dan rumput yang baru kering menambah kedalaman dan minat, dengan ciri lilin yang sangat menarik. Lelangit berukuran sederhana dan mencapai keseimbangan yang luar biasa antara nada buah yang matang dan keasidan yang cerah dan bersemangat, berjalan dengan ketat di antara keduanya. Kemasan menunjukkan nota epal kuning, pir tegak, jeruk nipis dan kulit tembikai lilin yang berkeliaran dengan baik.

Rijk's 2018 Cape Winemakers Guild CWG Chenin Blanc (Tulbagh) 94 mata. Pembuat Anggur: Pierre Wahl. Ini cukup sedap dan berminyak di muka sekarang, dengan aroma apel panggang kayu, minyak oren, kastard dan tembikai kuning yang jelas. Lelangit penuh dan berat, tetapi tidak gemuk, dengan rasa buah panggang yang mewah dan lezat yang mempunyai kemerosotan, tepung panggang dan kesan rempah manis dan roti bakar yang masih ada di akhir. Kesan epal kuning, tembikai kasturi, adas manis manis, jerami dan kerak pai terus ditutup, dengan ciuman madu dalam perjalanan kembali serta kehangatan ciri-ciri rempah-rempah pembakar yang masih ada.

Wain Merah Teratas

Kanonkop 2017 Cape Winemakers Guild CWG Paul Sauer (Simonsberg-Stellenbosch) 95 mata. Pembuat Anggur: Abrie Beeslaar. Aksen yang berasap dan ringan yang memikat memimpin pembotolan yang dipimpin oleh Cabernet Sauvignon ini, dengan 17% Cabernet Franc dan 7% Merlot. Aksen bumi yang bersahaja dan terurai terbentang di latar belakang dan dilengkapi dengan nada buah hitam yang gelap dan matang dari blackberry, boysenberry dan black plum. Lelangit licin dan halus, dengan tanin yang mewah dan matang yang menyokong rasa buah gelap yang fokus serta cengkaman dan panjang sepanjang penutup. Sedikit malu dan tertutup sekarang, tetapi anda dapat memberitahu bahawa pemadat itu ada untuk ini agar ia benar-benar berkembang dan bersinar dengan usia beberapa tahun lagi. Cuba selepas 2024 dan hingga 2035.

Newton Johnson 2017 Cape Winemakers Guild Windansea Pinot Noir (Lembah Hemel-en-Aarde Atas) 95 mata. Pembuat Anggur: Gordon Newton Johnson. Ini adalah Pinot Noir yang indah, dengan banyak nada bersahaja yang disatukan dengan rempah penaik dan ceri hitam masak, plum dan strawberi liar. Ini menampilkan aksen cokelat halus, dan hanya sedikit ciri kopi panggang, tetapi tidak terlalu kaya atau merosot. Lelangitnya halus dan halus, dengan keasidan yang cerah untuk mengangkat nada beri yang matang dan memberikan kesegaran hingga lapisan yang berlapis. Sentuhan rempah pedas dan lantai hutan terbentang di belakang.

Persekutuan Delemak Graff 2016 Cape Winemakers Banghoek Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon (Stellenbosch) 94 mata. Pembuat Anggur: Morné Vrey. Terdapat watak yang indah dan pedas di hidung anggur ini, dengan rempah ratus manis, oak bakar, licorice, tanah yang diusahakan, bunga ungu yang ditekan dan ramuan balsamic semuanya melengkapkan inti buah hitam yang matang. Lelangitnya halus dan gebu, dengan tanin halus namun menyokong yang memberikan struktur yang kuat dan cengkaman yang tahan lama melalui kemasan yang berkembang, yang mengarah dengan daging buah merah yang mewah dan kemudian berkembang menjadi gelombang kulit buah, rempah bersahaja dan akhirnya bertukar menjadi bumi dan kulit . Ia dapat dinikmati sekarang, tetapi harus matang hingga tahun 2030.

Saronsberg 2017 Cape Winemakers Guild Die Erf Shiraz (Tulbagh) 94 mata. Pembuat Anggur: Dewaldt Heyns. Pilihan blok, Shiraz ini menawarkan hidung cantik, dengan banyak rempah penaik manis, koko, blackberry brambly, boyenberry, sos raspberry hitam dan ceri hitam. Ia halus dan gebu, dengan tekstur satin yang hancur dan tanin yang baik namun menyokong dipadankan dengan keasidan yang cukup yang menghidupkan dan mengangkat rasa buah hitam yang matang dan memanjangkan panjang penamat. Ciuman lada melayang di belakang penutup.

Spier 2017 Cape Winemakers Guild Frans K Smit Auction Selection (Stellenbosch) 94 mata. Pembuat Anggur: Frans Smit. Wain organik pertama yang disahkan oleh CWG Auction, campuran 60% Merlot dan 40% Cabernet Sauvignon ini sangat mengejutkan. Terdapat keseimbangan yang indah untuk hidung anggur ini, dengan aroma buah yang jelas dari plum hitam, beri dan ceri yang disokong oleh aksen kulit pohon, kulit buah, licorice, bramble dan boyenberry. Setiap menghidu mengungkap lebih banyak yang dapat ditemukan, dari buah ke bumi hingga tanah dan rempah. Berat sederhana, ada kesucian dan fokus pada lelangit, diimbangi dengan kematangan halus dan cairan licorice yang memacu kemasan. Ia sangat seimbang antara buah masak, tanin berstruktur, keasidan yang cukup dan kemasan yang panjang dan berlarutan.

Tekan di sini untuk melihat semua ulasan wain Lelong CWG 2020.