Tomato buatan sendiri sukar untuk dikalahkan apabila dimakan segar dari tumbuhan, tetapi ia juga sangat berguna untuk membuat sos, jus, salsa, salad, dan banyak lagi . Tomato terbaik di taman anda tahun ini juga boleh menjadi kunci anda kepada penuaian yang lazat tahun depan apabila anda tahu cara menyimpan benih tomato. Mengumpul benih memerlukan sedikit pengetahuan dan masa, tetapi ia adalah proses mudah yang boleh anda lakukan dengan barang-barang yang mungkin anda sudah ada di dapur anda. Ikuti petua kami untuk memilih tomato terbaik untuk benih, dan kemudian ikuti lapan langkah di bawah untuk menyimpan benih tomato untuk tahun depan.

Imej Studio Omg / EyeEm / Getty

Cara Menanam dan Menanam Pokok Tomato

Perkara yang Anda Perlukan

Peralatan / Alatan

• Pisau
• Sudu kecil
• Balang kecil
• Penapis
• Bekas atau beg

Bahan

• tomato
• Tuala kertas atau penapis kopi
• Getah
• Label
• Air suam
• Pinggan kertas atau surat khabar

Arahan

Cara Menyimpan Benih Tomato

Tomato individu selalunya mempunyai 100 biji atau lebih. Sebaik sahaja anda tahu cara menyimpan benih tomato, masa yang dihabiskan akan menghasilkan benih yang mencukupi untuk anda dan beberapa untuk jiran anda. Simpan benih dengan betul mengikut pelan langkah demi langkah yang mudah ini, dan anda boleh menjangkakan benih yang anda kumpulkan akan menghasilkan pokok tomato yang teguh selama beberapa tahun selepas benih dituai pada mulanya.

Penjimatan benih tomato melibatkan penapaian. Proses penapaian menyediakan benih tomato untuk disimpan dengan menghasilkan antibiotik yang membantu mengawal penyakit bawaan benih . Penapaian juga menggalakkan lapisan benih pelindung yang akan menghalang benih daripada bercambah sehingga ia ditanam. Jangan melangkau langkah penapaian kerana ia penting untuk menyelamatkan biji tomato.

1. Pilih Tomato Sempurna

   Buah yang terbaik akan menghasilkan benih yang terbaik. benarkan tomato untuk masak sepenuhnya pada pokok anggur , dan pilih buah yang besar dan tidak bercacat dengan bentuk dan warna yang menarik.

   Mengapa Tomato Saya Terbelah? Inilah Sebab dan Cara Membaikinya

2. Basuh dan Potong

   Kebersihan yang baik akan membantu anda memberi anda benih tomato terbaik. dengan teliti basuh tomato dan biarkan ia kering di udara. Potong buah separuh di sepanjang tengah.

3. Keluarkan Benih

   Menggunakan sudu kecil atau jari anda, cedok biji benih dari rongga tomato ke dalam balang kecil. Biji benih akan disalut dengan bahan seperti jeli. Pulpa dan cecair mungkin akan berakhir di dalam balang juga. Campuran biji benih sangat sesuai untuk penapaian.

4. Tutup Balang dan Tapai

   Tutup balang campuran serbuk biji dengan tuala kertas atau penapis kopi yang diikat dengan gelang getah. Labelkan balang jika anda menyimpan lebih daripada satu jenis benih tomato. Biarkan balang di lokasi yang hangat, idealnya antara 60 dan 70℉, selama tiga hari.

5. Kacau Campuran Sekali Sehari

   Kacau perlahan-lahan campuran sekali sehari untuk menghilangkan bahan seperti jeli di sekeliling biji tomato. Jangan terkejut jika kulat putih muncul di atas campuran selepas beberapa hari. Kulat berguna ini akan memakan jeli, menyediakan benih untuk disimpan.

6. Asingkan Benih Daripada Pulpa

   Selepas tiga hari, isikan balang dengan air suam dan biarkan benih itu mendap ke bahagian bawah balang. Perlahan-lahan tuangkan air bersama dengan pulpa tomato dan sebarang biji yang terapung. Benih yang berdaya maju adalah berat dan akan tenggelam ke bahagian bawah balang. Ulangi proses mengisi balang dengan air suam, membenarkan benih mendap, dan menuangkan air dan serpihan sehingga air yang dibuang hampir jernih.

   11 Campuran Tanah Permulaan Benih Terbaik 2024

7. Benih Kering

   Tuangkan benih ke dalam penapis, biarkan air yang berlebihan menitis keluar. Kemudian, taburkan benih di atas pinggan kertas atau surat khabar. Biarkan benih kering pada suhu bilik di tempat yang mempunyai pengudaraan yang baik selama beberapa hari. Kacau biji setiap hari dengan jari anda untuk memisahkannya dan menggalakkan pengeringan yang sekata.

8. Simpan di Tempat Sejuk dan Kering

   Letakkan benih kering dalam a bekas berlabel atau beg. Tempat penyimpanan terbaik adalah sejuk, kering dan gelap. Kabinet adalah ideal. Biji tidak perlu disejukkan.

Benih dari Pusaka vs Tomato Hibrid

Tidak semua tomato mempunyai biji yang akan tumbuh menjadi tumbuhan yang kelihatan (atau rasanya) seperti induknya. Hibrid moden seperti 'Big Boy' dan 'Celebrity' dicipta daripada dua tumbuhan induk yang unik. Sebagai contoh, benih yang hibrid pokok tomato menghasilkan tidak akan menghasilkan satu lagi pokok tomato 'Selebriti'. Sebaliknya, benih berkemungkinan akan menghasilkan buah yang kecil dan lebih rendah pada tumbuhan yang berkisar. Elakkan kekecewaan, dan jangan simpan benih dari tomato hibrid.

Tumbuhan tomato pusaka, sebaliknya, menghasilkan benih yang sama seperti pokok induk pada kebanyakan masa. Tomato pusaka jarang kacukan dengan tomato lain, jadi mereka menghasilkan buah seragam dari generasi ke generasi. Jika anda tidak pasti sama ada tumbuhan tomato anda adalah pusaka atau kacukan, lakukan carian dalam talian pantas bagi nama varieti tersebut.