Tomato Tidak Matang? Berikut adalah 4 Sebab Mengapa dan Perkara yang Perlu Dilakukan
Tomato tidak masak? Ini boleh menjadi masalah yang mengecewakan, terutamanya selepas anda sentiasa berada di atas penyakit tumbuhan tomato seperti hawar dan reput hujung bunga dan pastikan air dan baja tanaman tomato anda dengan kerap . Jadi apa yang berlaku apabila buah tomato anda yang sedang berkembang degil kekal hijau dan enggan masak? Inilah perkara yang boleh melambatkan masak dan cara membantu tomato anda menjadi merah.
10 Penyakit Biasa Tumbuhan Tomato Yang Boleh Merosakkan Tanaman Anda
Erica George Dines
Mengapa Tomato Tidak Matang
Antara sebab yang paling biasa untuk tomato tidak masak ialah suhu tinggi, terlalu banyak nitrogen di dalam tanah, terlalu banyak buah pada satu tumbuhan, dan jenis tomato yang anda tanam. Berikut ialah cara untuk menentukan isu yang menjadi punca dan perkara yang boleh anda lakukan mengenainya.
1. Suhu
Biasanya, cuaca adalah sebab yang paling mungkin untuk tomato tidak masak pada tumbuhan. Julat suhu terbaik untuk masak tomato hijau ialah antara 68 dan 77°F. Tomato anda masih boleh masak di luar julat itu, tetapi prosesnya akan menjadi lebih perlahan. Apabila suhu mencecah lebih 85°F, tumbuhan tidak akan menghasilkan likopena dan karotena, dua pigmen yang bertanggungjawab untuk warna tomato masak.
Jika kawasan anda mempunyai suhu panas untuk tempoh yang lama, proses masak mungkin terhenti, dan anda boleh berakhir dengan tomato hijau kekuningan atau oren. Tidak banyak yang boleh anda lakukan apabila cuaca terlalu panas kecuali menunggu suhu turun semula, di mana proses pematangan akan disambung semula.
12 Sangkar Tomato Terbaik 20242. Terlalu Banyak Nitrogen
Ia berlaku kepada tukang kebun dengan niat terbaik, tetapi ada kemungkinan untuk menyuburkan tomato anda secara berlebihan, yang boleh menjadi sebab tomato tidak masak. Khususnya, menggunakan produk yang tinggi nitrogen boleh merangsang tumbuhan anda untuk mengalihkan tenaga kepada menghasilkan daun dan bukannya meneruskan perniagaan mematangkan buah sedia ada. Apabila tumbuhan anda mula berbuah, kurangkan pembajaan . Biasanya, anda hanya perlu membaja pokok tomato dua atau tiga kali sepanjang musim.
Cara Menyimpan Biji Tomato dalam 8 Langkah Mudah3. Buah Terlalu Banyak
Jika suhu tidak terlalu panas dan tumbuhan anda tidak terlalu disenyawakan, namun tomato tidak masak masih menjadi masalah, mungkin tumbuhan anda mempunyai terlalu banyak buah yang berkembang secara serentak. Walaupun sukar untuk dilakukan, keluarkan kira-kira satu perempat daripada jumlah buah-buahan. Ini akan membantu tumbuhan anda menumpukan perhatiannya tenaga dan sumber yang terhad pada masak hanya buah yang tinggal.
4. Jenis Tomato
Kadang-kadang ia mungkin kelihatan seperti buah tomato mengambil masa terlalu lama untuk masak, tetapi itu mungkin kelajuan semulajadi tomato jenis itu. Tomato ceri biasanya mengambil masa lebih sedikit hari untuk masak sepenuhnya daripada tomato yang besar buah pusaka . Mungkin hanya sedikit kesabaran yang diperlukan.
Jay Wilde
Cara Memasak Tomato Hijau Selepas Menuai
Apabila musim luruh tiba dan suhu kekal di bawah 50°F secara konsisten, tomato anda tidak akan masak lagi pada pokok anggur. Selagi tomato hijau mula bertukar warna sedikit (anda sepatutnya melihat hanya sentuhan warna pada hujung bunga buah) dan sedikit lembut untuk disentuh, ada kemungkinan ia akan masak di dalam rumah .
Letakkan tomato yang dituai anda di kawasan yang bersuhu 60 hingga 65°F ( pantri atau ruang bawah tanah anda mungkin sempurna ). Tomato tidak semestinya memerlukan matahari untuk masak, jadi anda boleh cuba meletakkannya di dalam beg kertas dengan epal atau pisang untuk mempercepatkan proses masak. Buah-buahan ini mengeluarkan banyak gas etilena, yang akan membantu mempercepatkan proses masak untuk tomato anda.
Akhir sekali, anda boleh cuba mencabut keseluruhan tumbuhan dan menggantungnya terbalik di dalam rumah. Kadangkala, tomato boleh masak pada pokok anggur apabila tumbuhan itu mati. Pastikan anda mengeluarkan sebanyak mungkin tanah dari akar sebelum membawa tumbuhan ke dalam. Dan jika anda menanam tomato dalam bekas , anda juga boleh memindahkan seluruh tumbuhan di dalam rumah dalam pasunya dan meletakkannya di tempat yang cerah sehingga buah terakhir selesai masak.
Soalan Lazim
- Bolehkah anda makan tomato hijau?
Ya, tomato hijau elok dimakan. Mereka tidak rasa seperti tomato merah masak-ia lebih masam dan berasid-tetapi tomato hijau lazat digoreng dalam serbuk roti atau salutan lain.
- Bagaimanakah anda boleh mengetahui apabila tomato sudah masak sepenuhnya?
Warna tomato selalunya merupakan penunjuk kematangan yang baik, melainkan varieti kekal hijau apabila masak. Cara yang paling boleh dipercayai untuk mengetahui sama ada tomato sudah masak sepenuhnya ialah rasa buahnya. Tomato yang sangat pejal belum masak, tetapi tomato yang sangat lembut terlalu masak. Apabila ditekan atau dipicit perlahan-lahan, a tomato masak sempurna sedia untuk dituai apabila terasa tegas dengan sedikit memberi.
- Adakah tomato masih menjadi merah jika ia tidak bersaiz penuh?
Jika tomato telah dipetik terlalu awal dalam perkembangannya sebelum ia selesai membesar dalam saiz, ia tidak akan melengkapkan proses masak dan bertukar menjadi merah. Walau bagaimanapun, jika buah pada tumbuhan telah berhenti menjadi lebih besar tetapi lebih kecil daripada jangkaan tukang kebun kerana kemarau atau tekanan lain, ia akan tetap menjadi merah akhirnya.
