Sekiranya anda merancang untuk bersulang kedatangan musim bunga dengan segelas Perancis merah jambu , jangan terkejut jika ia sedikit lebih mahal daripada biasa. Gabungan tarif dan pandemi coronavirus global telah mempengaruhi bekalan runcit rosé Perancis 2019.

'Saya menghadapi masalah mencarinya,' kata Jan Wilson, pengarah anggur dan minuman keras di Pasar Hills , sebuah kedai runcit milik tempatan di pinggir bandar Columbus, Ohio.

'Saya tidak dapat apa-apa,' kata Molly Ringe, yang mengendalikan sebuah kedai anggur kecil di Seattle.

Tarif Baru Mengancam Bil Runcit dan Budaya Wain Global Anda

Oktober lalu, Wakil Perdagangan Amerika Syarikat (USTR) mengenakan serangkaian tarif pada produk Kesatuan Eropah (EU) tertentu. Tarif tersebut adalah pembalasan untuk E.U. subsidi kepada Airbus, syarikat aeroangkasa dan pertahanan yang berpangkalan di Perancis. A.S. percaya bahawa subsidi ini meletakkan Syarikat Boeingnya pada tahap kompetitif. Keputusan Pertubuhan Perdagangan Dunia (WTO) pada Oktober bersetuju, membenarkan A.S. untuk mengenakan tarif sehingga $ 7.5B pada E.U. barang.

Di antara senarai item yang panjang, tarif 25% dikenakan untuk semua anggur yang masih di bawah alkohol 14% dari Perancis, Jerman dan Sepanyol. Disember lalu, USTR juga mengancam tarif 100% untuk item ini. USTR memutuskan untuk tidak mengenakan tarif 100% pada pertengahan Februari, tetapi pada masa itu kerosakan telah dilakukan.

Sementara itu, koronavirus pandemi telah meningkatkan eksport dari Perancis dan mempengaruhi rantaian pengedaran di A.S.

Michael Corso, seorang pengimport yang berpusat di Chicago, mengatakan potensi tarif 100% membekukan perniagaannya pada Januari dan Februari. 'Kami agak curiga dan berharap bahawa mereka tidak akan melakukannya, tetapi anda juga tidak dapat mengambil kesempatan itu.'

Rosé Perancis sering dijual melalui pra-penjualan bermula pada bulan Januari, dengan wain kemudian dihantar setelah tiba di A.S. Kerana ketidakpastian mengenai tarif dan oleh itu kos akhir, banyak tawaran pra-penjualan yang tertunda.

'Saya rasa saya telah melihat sifar,' Daniel Posner, yang memiliki Syarikat Anggur Anggur , sebuah kedai runcit di White Plains, New York, mengatakan pada awal Mac. Dia biasanya akan melihat sekurang-kurangnya 20 pra-penjualan rosé pada masa itu.

Mark Macdonald, pemilik Pengedar Wain Vine Itali di Omaha, Nebraska mengatakan bahawa ketidaktentuan itu mengejutkan semua orang.

'Tahun lalu [menjelang Mac], kami akan memperoleh sebahagian besar penjualan pra-penjualan kami. Kami mungkin sebulan tertinggal kerana ketidaktentuan tarif. '

'Seperti, bagaimana selanjutnya? Adakah belalang? ' —Lyle Railsback, pengurus penjualan nasional, Kermit Lynch

Veronica Lipinski Touzot memiliki Pilihan Terroir yang Baik , pengimport dan pengedar yang berpusat di Greenwich, Connecticut yang pakar dalam rosé Perancis. Dia mengatakan musiman wain ini menjadikan kelewatan itu merosakkan.

'Di A.S., sangat penting untuk mendapatkan bunga ros tahun itu dan mendapatkannya seawal mungkin,' kata Touzot.

Seperti banyak orang, dia menunda membawa anggur sehingga setelah keputusan USTR pada bulan Februari, ketika diumumkan tarif 25% akan tetap berlaku, tetapi ketidakpastian dan penundaan itu memberi kesan, terutama mengingat pecahnya Covid-19 berikutnya.

'Ketika anggur saya tiba di negeri-negeri, tidak ada yang menginginkannya lagi,' kata Touzot. 'Satu restoran membuat pra-pesanan 200 kes dan kemudian mengatakan bahawa mereka akan mengambil 14. Apa yang harus saya lakukan dengan yang lain?'

Touzot berpusing dengan membatalkan pesanan yang belum dalam perjalanan.

'Semua yang dapat saya batalkan, saya batalkan,' katanya. 'Tetapi sebilangan anggur sudah ada di air.'

Hasil daripada tarif dan wabaknya, perniagaan Touzot turun 50%. Dia telah memberhentikan satu pekerja kerana tarif dan kemudiannya memberhentikan lebih banyak pekerja, sambil mengurangkan gaji untuk orang lain. Dia mempunyai gudang yang penuh dengan merah jambu dia tidak dapat menjual, kerana restoran dan peruncit tertutup berurusan dengan pemandangan yang berubah.

'Saya membuat banyak persediaan,' kata Touzot. 'Saya mungkin akan mendapat rosé yang mencukupi selama dua tahun, dan kemudian tidak ada yang menginginkan rosé dari tahun sebelumnya. Sebilangan besar wain saya dijual dengan tangan, dan tidak ada yang pergi ke kedai sekarang. '

Selain ketidakpastian mengenai tarif, mogok pekerja dermaga di Perancis awal tahun ini juga menyumbang kepada kelewatan pesanan. Kemudian coronavirus menyebabkan kekurangan kontena penghantaran.

'Seperti, bagaimana selanjutnya? Adakah belalang? ' tanya Lyle Railsback, pengurus jualan nasional untuk pengimport Kermit Lynch .

10 Wain Rosé Paling Popular, Dari Provence hingga ke sofa Anda

Sejauh ini, pengimport, pengedar dan peruncit telah mengambil berbagai pendekatan untuk mengurangkan tarif untuk rosé dan wain lain yang terjejas. Banyak yang mengurangkan margin dan meminta pengeluar mereka melakukan perkara yang sama untuk mengurangkan kos yang diturunkan kepada pengguna.

'Kami memutuskan bahawa pengguna benar-benar setia pada harga, mungkin lebih besar daripada yang setia pada jenama [untuk rosé],' kata Ricardo Castiblanco, rakan kongsi di Wain Sentuhan Kulit , pengimport yang berpusat di New York City yang memfokus pada wain organik. Dia bekerjasama dengan pembekalnya untuk mengurangkan margin untuk mengurangkan kesan tarif.

'Daripada 25%, kita dapat naik 10%,' kata Castiblanco. 'Pengguna mungkin mendapatkan sebotol wain itu jika harganya satu dolar lebih.' Castiblanco juga membawa lebih sedikit stok untuk mengelakkan membayar sejumlah besar tarif di muka.

Pengimport dan pengedar Dua puluh , pengimport eksklusif A.S. Chateau Minuty , salah satu pengeluar terkemuka di Rosé Provencal , mengambil pendekatan yang berbeza. Kerana kebimbangan mengenai kenaikan tarif yang berpotensi, Vintus bergegas membawa anggur sebelum pengumuman Februari, membayar hampir $ 1 juta tarif untuk hak istimewa itu.

'Itu semua di depan, bahkan sebelum kita menjual sebotol,' kata Alexander Michas, ketua pegawai operasi untuk Vintus, yang menyatakan bahawa itu adalah sesuatu yang tidak mampu dimiliki oleh syarikat kecil atau pertengahan.

Wabak ini hanya memberi kesan kepada industri anggur. Kedai Posner tetap terbuka, tetapi hanya untuk pengambilan dan penghantaran di tepi jalan. Walaupun jumlah jualan meningkat, dolar turun 30–35% dari tahun sebelumnya.

'Kami menghantar trak penuh setiap hari. Jumlah dolar dalam trak jauh lebih rendah daripada biasanya, ”kata Posner. 'Tetapi saya tidak mengeluh.'

Secara keseluruhan, disebabkan oleh tarif dan wabaknya, pengguna harus menjangkakan lebih sedikit produk akan tersedia, rosé Perancis akan tiba lebih lambat daripada biasanya, dan, dalam banyak kes, harganya akan lebih mahal.

Walau bagaimanapun, mereka juga dapat mengharapkan sejumlah besar penutupan, rosé Perancis 2018.

'Masih banyak ton '18 naik dalam pipa,' kata Posner. 'Jumlah yang mengejutkan.'

Tarif dikenakan pada karusel berputar, di mana harganya dapat ditingkatkan atau diturunkan setiap 180 hari. Tempoh tinjauan seterusnya adalah pada bulan Ogos, meletakkannya tepat di hadapan kitaran penjualan Oktober-November-Disember. Ini bermaksud satu lagi tempoh ketidakpastian untuk industri anggur.

'Bagaimana kita merancang untuk tahun depan?' tanya Michas. “Pengorbanan ini sangat besar. Adakah mereka yang boleh terus kita buat? Saya tidak tahu. '

Touzot mengatakan satu-dua kenaikan tarif dan wabaknya telah menimbulkan krisis eksistensial untuk perniagaannya. Setelah wabak tersebut, pemerintah memberi 90 hari pengimport untuk membayar tarif. Tetapi mereka tetap mesti dibayar.

'Pada dasarnya, apa yang saya dapat bayar hari ini adalah pekerja saya, yang saya simpan. Saya boleh membayar sewa saya. Maka apa yang harus saya bayar adalah tugas. Bagaimana dengan mereka sekurang-kurangnya melepaskan 25% tugas ini? Sekiranya keadaan tidak cepat sembuh, akan menjadi sangat sukar bertahan . '