Kadang-kadang apéritif membantu membuat makanan. Senarai ini menampilkan restoran di mana minumannya bersinar terang seperti makanan.

KE ATAS (Austin, TX)
Terkenal dengan koktel klasik bersama dengan ciptaan inovatif seperti Neon Indian Paintbrush (dibuat dengan Hacienda de Chihuahua Sotol Reposado, Zirbenz Stone Pine Fruit Liqueur dan neave neave) yang disajikan bersama hidangan Mediterranean.

Iris (New Orleans, LA)
Minuman yang berani, seperti koktel Veradero yang berasaskan abssn Herbsaint Legendre dengan serai dan vanila, membuat gelombang di French Quarter yang bersejarah.

Sepia (Chicago, IL)
Perpustakaan yang indah dipadankan dengan masakan Amerika di bekas kedai cetak ini (sekitar tahun 1890), dihiasi dengan pernak-pernik dari tahun-tahun lalu dan barang kemas vintaj.

Daging Perdana (Brooklyn, NY)
Restoran ini mempunyai nuansa 'German alpine'. Selain Prime Meats Pilsner, cari koktail berperisa berani seperti Prime Manhattan yang berasaskan rai.

NOPA (San Francisco, CA)
Di sini, bar whey Neyah White membuat koktel dengan sentuhan artisan seperti Sunshine Fix dengan Aperol, Brokers Gin dan lemon.

Koktel Berkarbonat Tergelegak