ATAUa percutian di mana setiap orang menjadi orang Ireland selama sehari — tidak kira tanah air atau warisan — mengapa tidak meraikan hijau dengan sesuatu selain bir hijau? KAMI menawarkan wiski Ireland dengan volume yang dinaikkan, semangat yang jelas berasal dari pulau yang menghijau dan alternatif untuk minuman keras yang lembut, semuanya dengan koktel yang sesuai.

Wiski Ireland 12 tahun Redbreast

Walaupun Jameson mendapat banyak perhatian di Midleton Distillery Dublin, periuk wiski Ireland berusia 12 tahun yang masih dihasilkan Redbreast adalah permata tersembunyi, menurut Pengurus Jenama Simon Fay. Dia menunjukkan bahawa wiski Ireland masih mirip dengan Scotch malt tunggal - kompleks, multi-dimensi dan direka untuk penggemar wiski mencari sesuatu untuk mengejutkan selera. Tidak seperti yang terdapat di banyak Scotch, barli malt dalam wiski Ireland tidak merokok. Itu, ditambah dengan penyulingan tiga kali ganda, memberikan semangat yang halus. Redbreast dulu disebut 'wiski pendeta', kerana setiap orang dari kain itu kelihatan ada botol di tangan. Tetapi anda tidak perlu memperlakukan botol dengan penuh hormat. Ia berfungsi dengan rapi, di atas batu dan koktel seperti Manhattan-esque Esmerald:

Esmerald

Dengan ihsan Pernod Ricard

1½ ons Redbreast Irish Whiskey 12 tahun
½ ons Vermouth manis
1 pukulan Gary Regan's Orange Bitters

Masukkan semua bahan ke dalam shaker koktel yang diisi dengan ais pecah. Kacau rata dan masukkan ke dalam gelas coupe sejuk.

Boru Vodka

Dengan membuktikan bahawa orang Ireland tidak hanya menyaring barang coklat, Boru Vodka dibuat dengan pelbagai biji-bijian, suling empat kali ganda dan arang yang disaring untuk kemasan yang bersih dan halus. Ia dinamakan untuk Raja Brian Boru yang legenda, yang menjadikannya layak untuk mengangkat gelas. Syarikat ini menghasilkan empat versi: Original, Orange, Crazzberry dan Citrus. Ganti Boru dalam kebebasan vodka biasa anda — pada 17 Mac dan seterusnya. Ia sesuai di Martini Ireland, di mana sebilangan kecil wiski Ireland memberikan sepakan karamely yang cukup.

Martini Ireland

2 auns Boru Vodka
½ ons kering Vermouth
½ ons Jameson Irish Whiskey
Lemon twist, untuk hiasan

Tuangkan wiski Ireland ke dalam gelas koktel sejuk. Pusing-pusing untuk melapisi gelas dan kemudian tuangkan lebihan. Tambahkan vodka dan Vermouth ke shaker koktel yang diisi dengan ais pecah. Kacau hingga sejuk. Saring ke dalam gelas koktel yang telah disediakan dan hiaskan dengan serai lemon.

Angsa sejuk

'Irish Cream' identik dengan Emerald Isle. Tetapi Bailey's di mana-mana (lazat mungkin) bukan satu-satunya permainan di bandar. Coole Swan adalah minuman keras ultrapremium yang dibuat dengan coklat, vanila Madagascar, krim Ireland dan wiski Ireland. Semangat itu memenangi Liqueur Terbaik Dunia dan pingat Emas Ganda di Pertandingan Spirits Dunia San Francisco 2009. Walaupun sangat cantik rapi, di atas batu, kopi atau ais krim vanila (atau coklat), koktel gaya pencuci mulut juga enak. Coole Cabana adalah sentuhan tropika dan berkrim yang lembut pada Batida tradisional Brazil. Pasti, Hari St. Patrick jatuh pada bulan Mac, tetapi kebebasan ini akan membuat anda bermimpi hari bersantai di tepi kolam renang dan tidak ada yang salah dengan itu.

Coole Cabana

1¾ auns Coole Swan
1 ons Cachaça
1 auns buah markisa
Buah markisa segar, untuk hiasan

Dalam pengisar, satukan tiga ramuan pertama dengan satu sudu ais. Kisar hingga rata dan sebati. Tuangkan ke dalam gelas tinggi dan hiaskan dengan buah segar.