Menanam herba, seperti berkebun sayur-sayuran, memerlukan sedikit usaha, tetapi pulangan atas usaha anda amat berbaloi: masa yang dihabiskan di luar rumah dan menanam makanan anda sendiri adalah dua perkara besar. Anda boleh menanam herba daripada benih atau daripada pemindahan yang terdapat di tapak semaian kegemaran anda. Ikuti petua taman herba ini dan anda akan menikmati herba yang harum dan lazat dalam beberapa minggu.

Rancangan Taman Herba untuk Pemula

Pertimbangan pertama ialah di mana anda akan menanam herba anda-di dalam tanah atau dalam pasu. Walaupun kedua-duanya berfungsi, kejayaan bergantung pada memilih herba yang betul untuk keadaan. (Tidak kira di mana anda menanamnya, ketahui bahawa semua herba memerlukan 6 hingga 8 jam matahari dan tanah yang dikeringkan dengan baik.)

Banyak herba mencapai tinggi dan luas. Mereka akan melakukan yang terbaik di dalam tanah. Tanaman saka lebih sesuai di mana ia tidak akan terganggu apabila pembakar taman anda mengolah tanah. Ramai tukang kebun meletakkan herba saka di dalam katil bunga mereka untuk kehijauan yang cantik di antara bunga. Jika anda gemar memetik herba semasa menuai sayur-sayuran, campurkan herba dalam katil sayur anda.

Adakah anda lebih suka melangkah keluar dari pintu belakang untuk mengambil satu atau dua herba? Jika ya, tanam herba dalam a kotak tingkap atau bekas berhampiran pintu belakang anda atau di geladak anda. Tanam herba anda dalam bekas yang menyeronokkan.

Jika anda tidak mempunyai halaman, tanam beberapa herba tahunan dalam bekas dan letakkan di mana-mana tempat yang cerah. Tidak kira di mana anda menanamnya, pastikan hos anda akan sampai kerana herba memerlukan air harian apabila cuaca panas.

Herba Tahunan

• selasih
• Borage
• Chamomile
• Chervil
• Ketumbar/ketumbar
• Dill
• Adas
• Balsem lemon
• Marjoram
• Stevia

Herba Saka

• daun kucai
• halia
• Sebagai
• Oregano
• Sage
• Rosemary (saka lembut, boleh terlalu musim sejuk di dalam rumah)
• Thyme

Dwitahunan (setiap dua tahun)

• Pasli (rasa terbaik adalah tahun pertama)

Memulakan Herba dari Biji

Cara yang murah untuk menanam herba adalah dari biji benih. Isi pasu individu, dulang tumbuh taman, rata enam pek, atau sel dengan campuran permulaan benih yang dibasahi. Taburkan satu atau dua biji sedikit di dalam tanah setiap sel atau poket. Dalam dulang yang semakin meningkat buat barisan cetek dan tabur mengikut pek benih. Atau anda boleh membuat sendiri pasu anak benih yang murah dan mudah dengan surat khabar.

Tutup benih dengan ringan dengan tanah dan tekan ke bawah. Siram permukaan dengan air untuk melembapkannya dan mendapkan benih. Pastikan tanah lembap dengan menutup bekas dengan pembalut plastik dapur, beg plastik atau kubah taman plastik.

Tanggalkan penutup apabila anak benih muncul. Letakkan bekas di tingkap yang cerah (menghadap ke selatan). Pastikan adunan sentiasa lembap dengan menyiramnya dari bawah: Rendam bekas di dalam sinki berisi 2 inci air sehingga butiran lembapan muncul di permukaan tanah. Apabila anak benih mencapai ketinggian 2 inci, pindahkan mereka ke dalam pasu individu atau nipis yang dimulakan dalam pasu kecil kepada satu anak benih setiap pasu dengan memotong semua kecuali anak benih yang paling kuat.

Catatan: Semai borage, chervil, ketumbar, dill dan adas secara langsung di dalam tanah taman yang hangat kerana ia tidak dipindahkan dengan baik.

Membeli Transplantasi

Pemula tukang kebun herba mungkin ingin memulakan dengan pemindahan dari pusat taman. Cari tumbuhan yang tidak layu, mempunyai warna yang baik dan tidak mempunyai tompok pada daunnya.

Persediaan Tanah

Spade taman anda jika ia kecil, atau gunakan rototiller jika ia besar. Ubah tanah dengan kompos untuk memulakan pemindahan anda dengan baik. Gunakan cangkul untuk memecahkan ketulan tanah. Gali lubang yang lebih besar sedikit daripada pemindahan anda, letakkan anak benih di dalam lubang, dan tepuk tanah perlahan-lahan di sekeliling akar. Siram dengan baik selepas menanam.

Penjagaan dan Penuaian Tumbuhan

Tarik atau cangkul rumpai apabila muncul. Siram apabila tanah terasa kering. Lebih panas cuaca, lebih banyak anda perlu menyiram. Perosak secara amnya tidak mengganggu herba. Tetapi jika anda melihat beberapa, tanggalkannya dengan tangan (pakai sarung tangan jika anda segan untuk menyentuhnya) atau gunakan sabun racun serangga. Jangan gunakan produk kimia pada herba.

Anda boleh mula memotong herba apabila putik bunga mula muncul. Potong 3 hingga 6 inci, biarkan kira-kira satu pertiga daripada tumbuhan untuk tumbuh semula untuk penuaian masa depan. Bilas herba dalam air sejuk, keringkan, dan simpan dalam beg plastik di dalam peti sejuk anda.

Untuk membekukan herba, letakkan beberapa batang dalam beg plastik dan bekukan. Atau potong sedikit dan bekukan dalam dulang ais kiub dengan sedikit air. Apabila anda membetulkan sup, rebusan atau sos, keluarkan kiub untuk rasa segar taman. Anda juga boleh mengeringkan herba dengan mengikat beberapa tangkai dan menggantungnya secara terbalik di kawasan yang sejuk dan gelap, seperti almari atau bilik simpanan bawah tanah.

Isi pasu individu atau sekeping enam pek atau sel dengan campuran permulaan benih yang dibasahi. Taburkan benih sedikit di atas tanah, mengikut arahan pada paket benih; tabur satu atau dua biji dalam setiap sel atau poket enam pek. Tutup biji dengan kira-kira 1/8 inci adunan. Tekan adunan sedikit ke bawah dan siram permukaan dengan air untuk melembapkan dan mendapkan benih.

Catatan: Semai borage, chervil, ketumbar, dill, dan adas secara langsung dalam tanah taman yang hangat kerana ia tidak dipindahkan dengan baik dari pasu.

Adakah halaman ini membantu?Terima kasih atas maklum balas anda!Beritahu kami mengapa! Lain-lain Hantar