Ayam mungkin bahan utama yang paling mudah dan serba boleh yang boleh anda masak untuk keluarga. Jadi, jika anda tiba di halaman ini dan sudah memikirkan resipi ayam atau ingin membakar ayam untuk penyediaan hidangan mingguan, anda berada di tempat yang betul. Di sini anda akan mengetahui berapa lama untuk memanggang ayam dan semua masa memasak yang anda perlukan potongan ayam berdaging atau suku.

Kami tidak berhenti setakat memanggang—kami mempunyai butiran penuh tentang tempoh memasak ayam dalam kuali, di bawah ayam pedaging, dan juga dengan merebus . Tidak kira kaedah yang anda suka, anda akan mengetahui berapa lama untuk memasak ayam.

Cuba Resipi Ayam Panggang Berinspirasikan Asia Kami

BHG / Joules Garcia

Berapa Lama Memasak Ayam Penuh

Ayam panggang berair dan lazat. Lihat arahan dan petua lengkap kami untuk memasak ayam keseluruhan . Mengetahui berapa lama untuk memanggang ayam adalah kunci. Disenaraikan di sini ialah masa memasak yang tepat mengikut berat. Ayam dibuat apabila a termometer daging berbunyi 175°F dalam otot paha atau sehingga kayu drum bergerak dengan mudah dalam soket.

Berapa lama untuk memanggang ayam pada 375°F:

• Ayam 2½ hingga 3 paun: Panggang 1 hingga 1¼ jam
• Ayam 3½ hingga 4 paun: Panggang 1¼ hingga 1½ jam
• Ayam 4½ hingga 5 paun: Panggang 1¾ hingga 2 jam

Nyalakan panggangan anda dan masak seluruh ayam dengan mengambil kira masa dan berat berikut:

• Untuk ayam 2½ hingga 3 paun, panggang selama 1 hingga 1¼ jam
• Untuk burung 3½ hingga 4 paun, panggang selama 1¼ hingga 1¾ jam
• Untuk ayam 4½ hingga 5 paun, panggang selama 1¾ hingga 2 jam

Anda juga boleh memasak ayam keseluruhan dengan merebus (memburu) dan membuat stok dari tulang menggunakan resipi kami.

Berapa Lama Memasak Dada Ayam dan Potongan Daging Lain

Selain dada ayam, kepingan daging termasuk drumsticks dan paha. Kekemasan harus ditentukan dengan termometer baca segera 165°F untuk daging dada dan sekurang-kurangnya 175° untuk paha dan batang drum.

• Bakar ayam pada 375°F selama 45 hingga 50 minit. Lihat julat penuh masa dan suhu untuk kaki ayam dan suku dan daging dada dalam panduan terperinci kami.
• Bakar paha ayam selama 12 hingga 15 minit dan bahagian dada ayam separuh 15 hingga 18 minit. Dapatkan kami panduan lengkap memanggang ayam .
• Potong ayam panggang 25 hingga 35 minit. Belajar semua langkah mudah memanggang ayam .
• Tumis dada ayam 12 hingga 15 minit (6 hingga 8 minit untuk ayam leper atau empuk) dan 14 hingga 18 minit untuk paha ayam. Belajar cara menumis ayam seperti profesional dengan petua dari Dapur Uji kami.
• Rebus (rebus) dada ayam tanpa tulang separuh 12 hingga 15 minit (dada ayam dalam tulang harus masak selama kira-kira 30 minit). Kami ada panduan untuk ayam rebus , juga.

Dapatkan Resipi Ayam Kegemaran Kami Sepanjang Masa

Mengidam ayam belum? Berlatih memasak ayam utuh, dada ayam atau kepingan daging menggunakan sebarang kaedah dengan resipi ayam mudah atau makan malam ayam yang sihat malam ini. Anda boleh membuat ayam goreng rangup di dalam ketuhar atau panggang ayam keseluruhan dengan herba atau sapuan buatan sendiri. Bawa api dengan resipi ayam berempah jika anda suka sedikit sepakan dalam hidangan anda. Kemungkinannya tidak berkesudahan.

Adakah halaman ini membantu?Terima kasih atas maklum balas anda!Beritahu kami mengapa! Lain-lain Hantar